Выдача бесплатных продуктов работникам в уборочный период и бухгалтерский

Правила выдачи молока за вредные условия труда

В соответствии с исследованиями ученых, молоко является уникальным продуктом, способствующим выведению токсинов и повышению сопротивляемости организма к заболеваниям.

Именно поэтому на законодательном уровне и был принят нормативный акт, предусматривающий выдачу молочной компенсации труженикам, которые заняты на вредных производствах, в порядке, установленном законом и с учетом перечня особо вредных факторов.

Законодательное регулирование

Согласно норм, оговоренных в ст.222 ТК РФ на каждом предприятии, при наличии особо вредных либо опасных факторов труда руководство компании обязано обеспечить выдачу молочных продуктов сотрудникам в качестве компенсации за работу в условиях, отклоняющихся от гигиенических нормативов с учетом оговоренных факторов, имеющих место на рабочих участках и занимаемых должностей.

В частности, в Приказе Минздравсоцразвития РФ № 45н установлены нормы выдачи оговоренного продукта и утвержден перечень опасных факторов, при наличии которых положена выдача оговоренного продукта.

Более того, на основании оговоренной нормы выдается не только молоко, но и иные продукты, перечень которых определен законом, а именно Постановлением Правительства РФ № 168, причем совершенно бесплатно для работников. Ведь законом установлена норма, в соответствии с которой, обязанность за соблюдением безопасности труда и компенсации вредных условий закреплена за работодателем, следовательно, молоко выдается за счет предприятия.

Условия предоставления

В соответствии с ФЗ №426 в каждой компании, независимо от формы собственности, обязаны провести оценку мест труда на предмет установления условий занятости по рабочим местам, в частности, наличия вредных факторов, которые могут влиять на общую работоспособность тружеников и на состояние их здоровья в виду возможности развития профессиональных заболеваний либо травматизма.

В случае, если по результатам оценки производственных процессов, условиям занятости будет присвоен 3 или 4 класс, что подразумевает особо опасные или вредные факторы, работодатель обязан будет осуществлять выдачу молочной компенсации труженикам, но с учетом некоторых аспектов.

В частности, обязательным условие выдачи молока является принадлежность обнаруженных факторов к перечню вредных факторов, оговоренных в Приказе №45н.

Также во исполнение норм Постановления №168 работник должен занимать должность, оговоренную в перечне производств и должностей, утвержденного Приказом № 46н.

То есть не на всех предприятиях законом предусмотрена компенсация в виде выдачи молока и далеко не все работники могут получить пищевые продукты при наличии вредных факторов.

Ведь основанием для предоставления молочных продуктов, прежде всего, является нанесение вреда организму при работе с химическими элементами, следовательно, при повышенной вибрации либо температурном режиме, выдача молочной компенсации предусмотрена не будет.

Нормы выдачи

Согласно норм, закрепленных в п.

4 Приказа № 45н, молочная компенсация должна предоставляться только в день выхода труженика на работу и соответственно выполнения непосредственных обязанностей во вредных условиях.

Выдача молока должна производиться в течение смены либо по ее окончании в размере полулитра.

Причем предоставление оговоренного продукта по результатам отработанного месяца не допускается, в связи с тем, что работник должен потребить молоко сразу же после воздействия опасных факторов на его организм либо до того.

На основании п.5 Приказа №45н труженику, работающему с цветными металлами, в частности алюминием или магнием, положено еще и 2 грамма пектина, который может содержаться в желейных продуктах, а также соках и свежих фруктах.

Причем пектин выдается не взамен молока, а вместе с ним одновременно.

Однако, если труженик взаимодействует с тем же алюминием постоянно, молоко может быть заменено кисломолочными продуктами, которые надлежит выдавать в конце каждой смены, а вот свежие фрукты рекомендовано потреблять перед ее началом.

В порядке п.

К примеру, работнику положено за отработанную смену не менее 70 грамм мяса и 3 яйца, а также 100 грамм сметаны и 90 грамм свежих овощей, не говоря уже о 100 граммах хлеба и 400 миллилитрах чая, что, в общем-то, составляет вполне приличный обед насыщенный витаминами и аминокислотами. Либо труженику может быть выдано перед сменой 500 грамм кефира или ряженки, 100 грамм творога и 60 грамм сыра.

Порядок выдачи

Условия выдачи компенсационного молока утвержден Постановлением № 168, в котором сказано, что выдача оговоренного продукта либо определенного рациона должна осуществляться только в помещениях, специально предусмотренных для этих целей, и отвечающих гигиеническим требованиям, то есть в тех же столовых или буфетных.

Также в порядке оговоренной нормы, молоко и кисломолочные продукты должны выдаваться только в день выхода на работу, причем если работник отработал менее установленной нормы смены, но больше половины, молоко ему положено, если же менее половины, то нет. Соответственно оговоренный продукт не выдается в период отпуска и больничного, а также пребывания в командировке либо на выходных.

Еще одним обязательным требованием является качество выдаваемой продукции, которая должна соответствовать и ГОСТам, и нормам ФЗ №88, в соответствии с которым молоком является только натуральный продукт без добавления воды и консервантов.

Также в порядке Приказа №45н замена компенсационного молока иными продуктами, в частности, сметаной либо маслом не допускается.

А в случае, если в силу технологических причин доставить свежее молоко на предприятие невозможно, допускается его замена специальным рационом, но только по согласованию с Профсоюзом и Роспотребнадзором.

Какими продуктами можно заменить молоко

Согласно норм, закрепленных в п.

5 Приказа № 45н замена молока кисломолочными продуктами либо профилактическим питанием, рацион которого утвержден Приказом №46н допускается в соответствии с нормами, оговоренными выше.

Также допускается замена пектина, содержащегося в желейных продуктах и консервах, выдачей свежевыжатых овощных и фруктовых соков с мякотью, но в количестве не менее 300 грамм на смену.

В порядке п.

Также замена молока  профилактическим рационом допускается только при наличии разрешения органов Роспотребнадзора, в обязанности которого входит контроль за качеством продуктов питания, соблюдения санитарных норм и гигиенических требований, а также прав потребителей.

Порядок оформления

Согласно норм, прописанных в ст.222 ТК РФ, руководство компании вправе самостоятельно определять порядок предоставления молочных продуктов, но с учетом норм закрепленных в законодательстве.

То есть для начала требуется провести оценку вредных факторов на производстве посредством аттестации мест труда. Затем составить список работников, которые в виду наличия определенных факторов и занимаемой должности имеют право на получение молока либо продуктов его заменяющих.

Потом нужно издать приказ с указанием условий выдачи молока, в частности, выделения помещения для выдачи продуктов, рациона и количества.

Также нужно внести в коллективный договор условия о предоставлении молока в качестве компенсации за условия занятости, отклоняющиеся от нормы, и указать, что молочная компенсация предоставляется только в дни заступления на смену, к примеру, по окончании трудового дня либо в обеденный перерыв.

И работодателю надлежит назначить ответственное лицо за закупку молока и хранение сего продукта, не говоря уже о продуктах питания из спец. рациона, ведь к хранению и качеству продуктов тоже установлены правила, подразумевающие соблюдение санитарно-гигиенических требований.

После издания выше оговоренных документов оформляется списочная ведомость, в которой каждый труженик, получивший молоко, расписывается и на основании которой составляется отчет о потребленном продукте. Кстати, график выходов к ведомости тоже нужно приложить, ведь ответственное за выдачу молока лицо, тоже должно знать в какой день сотрудник имеет право на молочную компенсацию.

Денежная компенсация

В порядке норм, закрепленных в ст.

222 ТК РФ, труженик имеет право по своему желанию заменить получение молока денежным эквивалентом, но с учетом инфляции и ценами розничной торговли данного продукта в месте расположения предприятия. Также согласно п.

2 Приказа №45н заменить деньгами работник может не только молоко, но и рацион, который ему выдается в связи с трудом в особых условиях, причем опять же цены продуктов должны соответствовать розничной цене в регионе.

На основании п.3 Оговоренного приказа, компенсация должна выплачиваться как минимум раз в месяц и для ее получения работнику достаточно всего лишь написать заявление. Кстати, в случае если труженик пожелает отказаться от компенсации и получать питание в натуральном виде, ему достаточно написать заявление, причем в любой момент, а не с начала месяца или иного отчетного периода.

О правилах предоставления компенсации сотрудникам, работающим во вредных условиях, рассказано в следующем видеосюжете:

Рекомендуем другие статьи по теме

Источник: http://posobie-help.ru/kompensacii/usloviya-truda/vydachia-moloka.html

Питание в период проведения полевых работ

Уборка урожая – горячая пора на сельхозпредприятиях. Поэтому для обеспечения непрерывной работы лиц, которые в ней задействованы, большинство предприятий организуют их питание.

Причем не только своих работников, но и лиц, которые работают по гражданско-правовым договорам (например, комбайнеры, трактористы-машинисты, которые работают по договорам подряда, и т. п.). Некоторые сельхозпредприятия кормят таких лиц бесплатно, беря все расходы по питанию на себя.

На других предприятиях физические лица оплачивают полную стоимость питания или его часть. От этих нюансов зависит порядок налогообложения и бухучета операций по предоставлению питания.

Поэтому в следующих статьях мы расскажем об особенностях организации питания на сельхозпредприятии, документальном оформлении, налогообложении и отражении в бухучете операций по предоставлению питания.

Питание работников предприятия

Действующее законодательство не обязует сельхозпредприятие обеспечивать питанием работников на время проведения полевых работ. Поэтому это – добрая воля руководства предприятия.

https://www.youtube.com/watch?v=_uYfBKUSnXU

Питание работников может быть как бесплатным (за счет средств предприятия), так и платным (стоимость питания обычно удерживают из зарплаты работников).

Порядок предоставления питания должен быть прописан в распорядительном документе, например, приказе руководителя. В таком приказе следует указать:

• категории лиц, которые имеют право получать питание (например, только работники или и лица, работающие по гражданско-правовым договорам);
• форму оплаты (бесплатное питание, частичная или полная оплата);
• место получения питания (столовая предприятия, по месту выполнения работ и т. п.);
• порядок расчетов за питание при частичной или полной его оплате и т. п.

Питание за счет предприятия

Как предусмотрено ст. 7 Закона от 14.10.92 г. № 2694-XII «Об охране труда», руководитель предприятия (работодатель) может за собственные средства дополнительно устанавливать работнику в коллективном договоре (соглашении, трудовом договоре) льготы и компенсации, не предусмотренные законодательством. Бесплатное питание или питание с частичной оплатой является одной из таких льгот.

Действующее законодательство не регулирует порядок выдачи и учета льготного питания.

Рекомендуем предусмотреть возможность предоставления питания в колдоговоре или индивидуальных трудовых договорах в разделе «Оплата труда» или «Гарантии, льготы и компенсации» (это выгодно с точки зрения налогообложения, см. следующую статью).

Порядок предоставления питания можно оформить приложением к колдоговору, где должны определяться размеры льготного питания, порядок его получения и учета. Такое приложение должно быть утверждено руководителем предприятия и согласовано с представителем трудового коллектива.

Приложение должно содержать следующую информацию:

• круг работников, которым предоставляется льгота (все работники предприятия или только задействованные на определенных работах);
• порядок и место получения питания;
• форма оплаты (бесплатное, с частичной оплатой);
• при питании с частичной оплатой — сроки и порядок расчетов за питание, предоставленное работнику.

Работникам могут выдаваться специальные талоны на питание. Факт предоставления питания может также подтверждаться специальными ведомостями с подписями работников, которым предоставлено питание.

Питание с удержанием из зарплаты

Если предприятие обеспечивает работников питаниям с последующим удержанием его стоимости из зарплаты, тогда оно должно получить их согласие на такое удержание. Для этого работники могут написать соответствующие заявления на имя руководителя предприятия.

В таком случае в течение месяца питание предоставляется на основании специальной ведомости, в которой работники расписываются в получении питания. В конце месяца на основании этой ведомости и заявлений работников стоимость предоставленного питания удерживается из их зарплаты.

Питание других лиц

Порядок обеспечения питанием лиц, которые не являются работниками предприятия, как правило, прописывают в распорядительном документе (например, приказе руководителя предприятия).

Передача услуг по питанию осуществляется путем составления акта предоставленных услуг в произвольной форме.

Питание по принципу «шведского стола»

Если предприятие обеспечивает работающих бесплатным питанием и не желает его персонифицировать (т. е. вести учет съеденного каждым лицом), оно может организовать питание по принципу так называемого «шведского стола», причем как для работников, так и для неработников предприятия.

Этот вариант наиболее выгоден с точки зрения обложения НДФЛ (об этом читайте в статье «Налогообложение стоимости питания работников»), поэтому предприятие должно иметь достаточные документальные подтверждения, что доход нельзя персонифицировать.

Для этого рекомендуем издать приказ по предприятию, в котором указать, что питание осуществляется по принципу «шведского стола» и работник имеет право выбора блюд по принципу самообслуживания.

Конечно, работники не должны расписываться ни в каких документах в том, что они получили питание. Продукты списываются на расходы по накладной-требованию или акту на списание.

Источник: https://uteka.ua/publication/agro-4-nalogooblozhenie-selxozpredpriyatij-12-pitanie-v-period-provedeniya-polevyx-rabot