Одна из задач частной клиники – не только улучшение здоровья пациентов, но и получение прибыли. Соответственно, для достижения этой цели руководству клиник необходимо не только организовать привлечение клиентов, но и подтолкнуть к выбору именно ваших услуг. И в некоторых клиниках к этому привлекаются врачи.

Медицинские продажи – становление рынка

Традиционно любой рынок характеризуется балансом между двумя “берегами”: спросом и предложением. В советские времена спрос на услуги любого типа чаще всего превышал количество возможных предложений. Главным достоинством тогда считалось иметь личные связи (дружба или родство), к примеру, с торговым работником или с хорошим медиком.

Такой рынок не требовал приложения каких-либо усилий, направленных на то, чтобы привлечь или удержать клиента. С появлением рыночной экономики стало намного больше услуг, товаров и продуктов. Рынок медицинских услуг фактически перенасыщен.

Где бы вы ни находились – Яндекс, Гугл или любой другой поисковый сервис отыщет рядом с вами 10–15 частных клиник. Сложнее всего в высококонкурентное время работать фронт-персоналу, то есть тем, кто напрямую коммуницирует с пациентом – врачам.

Однако покупатель, он же потенциальный клиент, за время действия рыночной экономики уже стал в достаточной степени разборчивым, если не сказать – избалованным. Он ждет скидок, бесплатных подарков и других всяческих привлекательных штучек. Как минимум – доброжелательного и понимающего отношения со стороны персонала.

Но далеко не все руководители готовы сделать шаг навстречу клиенту. Особенно это касается представителей среднего и старшего возраста – сознание так быстро перестроиться не может. Именно потому и требуются тренинги, задача которых – смена менталитета у сотрудников фронт-персонала и повышение их клиентоориентированности.

Дополнительная функция тренингов медицинских продаж – улучшение навыков коммуникации, позволяющее укреплять лояльность клиентов к вашей клинике и повышать уровень удовлетворенности ее услугами.

Также одна из задач тренинга – переориентирование врачей, смена привычной установки, связанной с тем, что «продавать – это унизительно».

Как известно, продажи бывают активными и пассивными. В случае пассивных продаж администраторам не требуется прикладывать никаких усилий для того, чтобы посетитель стал клиентом. Увы, сейчас это уже редкость.

Метод активных продаж подразумевает приложение определенных усилий при взаимодействии с пациентом: консультирование по спектру возможных медицинских услуг, умение выслушать больного и предложить варианты решения его проблем, ответить на любые возможные вопросы.

То есть, активная продажа предполагает, что администратор будет иметь определенный опыт в коммуникациях с клиентами и владеть хотя бы минимальными навыками техники продаж. Но если он умеет продавать, он не всегда обладает даже базовым медицинским образованием, а если обладает – не может и не должен давать продающую консультацию.

Возможно, вам будет интересно

Кто же все-таки отвечает за продажи услуг клиники

Обычно слово «продавец» вызывает определенные ассоциации – это некий улыбчивый человек, который готов внимательно выслушать, подсказать что-то, проявить заботу.

То есть по сути, это человек, искусно владеющий правилами и методиками коммуникации. Но ведь отличия цивилизованного мира от нецивилизованного как раз и состоят в основном в том, что люди в нем умеют взаимодействовать и договариваться.

С этой точки зрения продажа услуг клиники может включаться в обязанности врача.

Каждому врачу и так приходится общаться с пациентом, объясняя ему происходящее и успокаивая его. Однако тот врач, который способен благодаря хорошим навыкам общения вызвать доверие у пациента, однозначно имеет больше шансов получить постоянного пациента, а не разового гостя клиники.

Однако «продавец» также прочно ассоциируется с обманом и наживой, а это противоречит самой сути работы врача.

И здесь в значительной мере руководителю салона поможет закрепленный локальный документ, регламентирующий правила сервиса и коммуникацию сотрудников клиники с пациентами и посетителями (например, «Стандарты поведения сотрудников, взаимодействующих с клиентами»), где подробно прописать, как взаимодействовать и что говорить при продаже услуг клиники.

Сервисом традиционно считают некий перечень определенных правил, благодаря которым клиника проявляет заботу о клиенте.

Следствием хорошо организованного сервиса можно считать комфорт комнаты ожидания пациентов, наличие удобной парковки и перил на ступеньках, обширный ассортимент услуг и в том числе – комфортный процесс продаж, в том числе – услуг клиники. К нему же относится и качество обслуживания пациентов.

Участники на тренингах по обслуживанию клиентов чаще всего вспоминают негативные случаи при работе с ними. Это логично, поскольку человеческий мозг фиксирует негативные данные в 11 раз надежнее, чем позитивные.

Однако если этот недовольный – блогер, специализирующийся, например, на освещении косметологических услуг, и с хорошей аудиторией, который экспрессивно поделился своими впечатлениями с подписчиками, это негативно скажется на репутации клиники.

Продажа услуг клиники – уровни качества услуги

Уровни качества обслуживания клиентов обычно подразделяют на четыре категории.

Таблица 1. Дифференциация уровней качества.

Посмотрите на свою клинику глазами потенциальных клиентов и ответьте на вопросы:

• Каков уровень качества обслуживания клиентов вашей клиники?
• Каков уровень качества обслуживания в каждой из клиник вашей сети?

Если у большинства ваших сотрудников высокий уровень качества обслуживания клиентов – это хорошо. Но когда даже один из сотрудников клиники не заботится о лояльности клиентов, может случиться так, что негативное отношение будет сформировано ко всей клинике или даже ко всей сети.

Российская и зарубежная практика продаж товаров и услуг в частных клиниках

В принципе, теория продаж услуг современного медицинского бизнеса достаточно понятна. Как обстоят дела на практике и везде ли продажа – обязанность врача, мы узнали у руководителей частных клиник:

Юлия Медведева, заместитель главного врача по сервису многопрофильного медицинского холдинга «СМ-Клиника», Санкт-Петербург, Россия:

«Мы придерживаемся мнения, что информированием и продажами должны заниматься одни специалисты, а лечением другие. Для осуществления первой цели мы не так давно создали специальную позицию – client manager.

Это человек, который работает с пациентами в холле клиник, информирует о наших услугах, акциях, предлагает комплексные программы годового прикрепления для взрослых и детей.

К выбору претендента на эту должность мы отнеслись крайне внимательно, со многими проводили собеседования.

Главной задачей было выбрать максимально вежливого и корректного человека, умеющего выстроить правильную коммуникацию, грамотно, без напора рассказать о медицинской  услуге, и в конечном счете, продать ее. Эта должность значительно облегчает работу администраторам и врачам, ведь первоочередная задача врача не продажа, а помощь пациенту.

Администраторы отвечают за сервисную часть и стараются обеспечить максимальный комфорт для клиента в пределах клиники. Сервис зависит от многих моментов – начиная от того, как пациента встретили, насколько быстро оформили и заканчивая тем, на чем он сидит и какую воду пьет.

После того, как человек заходит в кабинет специалиста, начинается работа врача. В первую очередь, это оказание грамотной и оперативной медицинской помощи. Но врач также должен обладать определенными навыками коммуникации. Но врач должен не «продавать», а именно быть внимательным, заботливым, чтобы создать с ним доверительные отношения.

Это необходимо для того, чтобы в дальнейшем пациент стал лояльным к медицинскому учреждению и возможно перешел в статус постоянного клиента. Что касается дополнительных услуг – если это показано человеку с точки зрения медицины, то врач имеет полное право их предложить.

Алексей Порошин, директор Центра восстановительного лечения «АЛЬФА-МЕД» (Одесса, Украина), глава Общественной организации «Медицина Альтернатива Украина» и исполнительный директор «Меdicina Alternativa Europa» (Прага, Чехия):

«Продажей услуг в нашем центре занимается только администрация, это ее прямая задача. Есть специалист-маркетолог, обеспечивающий рекламу на ТВ, специалист по горячему и холодному обзвону клиентов, применяем e-mail-рассылку.

На мой взгляд, врачи должны в первую очередь заниматься своими прямыми обязанностями, хотя продажа определённых биологических добавок или медтехники для личного пользования не исключает привлечения врачей.

Хотя, если у них возникнет такое желание, они тоже могут поучаствовать в процессе продаж.

Система мотивации в случае, если врачи занимаются продажами, проста: главное – это не то, чего и сколько продал врач, а то, с каким настроением и самочувствием от него вышел пациент. Конечно, материальные стимулы тоже никто не отменял – например, премии, надбавки. А если врач порекомендует тот или иной препарат или, в нашем случае, корсет, БАД или прибор – процент от выручки.

Уровень сервиса – это, в первую очередь, забота о пациенте. Чем больше врач участвует в судьбе пациента, чем он отзывчивее, внимательнее – тем выше уровень сервиса. И, естественно, мы заботимся о чистоте, уюте, удобстве и комфорте для больных».

Виктор Леви, врач высшей категории, соучредитель и главврач клиники медицинского туризма LevIsrael Medical Services, Хайфа, Израиль:

«Лично я считаю, что врач не должен заниматься продажами, так как это приводит к конфликту интересов и так или иначе происходит в ущерб здоровью и финансам пациента.

В Израиле вообще существует тотальный запрет на продажу лекарств врачами.

Подразумевается, что ситуация, когда врач лично заинтересован, может привести к тому, что пациент получит не те препараты, которые должен был бы получить, либо излишние. Это то, что касается лекарств.

Продажей услуг в нашей клинике занимается администрация, но все назначения происходят исключительно с согласия врача. Это и обеспечивает уровень сервиса, когда пациент уверен, что коммерческая составляющая не перевешивает профессиональную-медицинскую. Мы позиционируем себя как клиника-бутик и доверие пациента – основной наш капитал».

Как видим, отношение к продажам услуг врачей складывается вполне определенное: администраторы – занимаются продажами, врачи – лечат. Впрочем, каждый руководитель сам решает, что именно входит в обязанность его персонала и как это организовать.

1. Разработка позиционирования вашей клиники на сложившемся рынке медицинских услуг.

2. Формирование стратегии продажи медицинских услуг и создание условий для качественного обслуживания пациентов.

3. Исследование психологических особенностей менталитета и поведения персонала, задача которого — обслуживание VIP-клиентов.

4. Освоение наиболее эффективных методик реализации медицинских услуг.

5. Развитие навыков коммуникации при разрешении сложных ситуаций с пациентами, возникающих при их обслуживании.

6. Обучение администраторов и врачей приемам успешного повышения лояльности пациентов к клинике или сети клиник.

Список пунктов для каждой клиники может варьироваться, но главное должно остаться неизменным: в какой бы области медицинских услуг вы ни работали, важно превзойти ожидания пациентов. Именно тогда они смогут возвращаться еще и еще, приводить в вашу клинику родственников, близких и друзей – и, по сути, станут вашими самыми лучшими продавцами.

Сбор и обработка комментариев – Вера Ермак

Источник: https://www.dirklinik.ru/article/109-prodaja-meditsinskih-uslug-v-chastnoy-klinike-kto-doljen-etim-zanimatsya

Клиенториентированный подход в продаже медицинских услуг

На просторах постсоветского пространства весьма трудно приживается «ци­вилизованный» подход к ведению бизнеса. Мы не понимаем, что бизнес – это определенная культура отношений между исполнителем и заказчиком.

Долго­срочность этих отношений определяется, прежде всего, мировоззрением руко­водителей частных медицинских учреждений, их личной системой ценностей, взглядов и убеждений, влияющих в конечном счете на результаты бизнеса.

Персонал таких учреждений очень часто подсознательно просто «копирует» ру­ководство и является всего лишь «отражением» достоинств и пороков лидера. Не бывает плохих сотрудников, но бывают неумелые или недальновидные руко­водители.

Эта статья построена как диалог с руководителями частных медицин­ских учреждений, в котором мы хотим помочь им разобраться в причинах неудач частного медицинского бизнеса в Украине.

Бизнес как вид деятельности

Проблемы медицинского бизнеса чаще всего возникают по нескольким причинам.

Причина первая

Неверное поведение медицинских работ­ников в частных медицинских учреждениях за­ключается в совмещении ими службы в государ­ственных медицинских учреждениях с работой в частных.

Если в государственных поликлиниках и больницах пациент полностью зависим от вра­ча, то в частном медучреждении клиент всегда прав. Потому что платит и имеет право требовать уважения к себе и своим деньгам.

Многие наши врачи начинают понимать это только после спе­циальных разъяснений и посещения тренингов по клиенториентированности.

Причина вторая

Причина третья

Мы не понимаем, что услуга в частной клинике продается. И стоит гораздо дороже «благодарности» врачу в обычной поликлини­ке. Эту разницу необходимо чем-то оправдать. Ценность ее для клиента должна быть гораздо выше цены. 90% ценности медицинской услуги создает или не создает отношение к пациенту врача и среднего медицинского персонала. А это уже вопрос качества коммуникации.

Особенности продажи услуг

Специфика продажи услуг кроется в их не­материальном характере и абсолютной при­вязанности к персоналии исполнителя. Самая главная проблема в продаже услуги – зависи­мость от настроения человека, предоставля­ющего ее в данный момент. Именно поэтому в частных клиниках на Западе «работают» кор­поративные правила обслуживания клиентов.

Эти правила вырабатываются лидерами от­расли или менеджментом медицинских учреж­дений. Но в нашей стране этого не достаточно: мы вынуждены вырабатывать стандарты обслуживания совместно с сотрудниками в ходе специальных модерационных сессий.

Как пример можно назвать лидеров отрас­ли, которые пошли именно этим путем.

Так, клиника персональной медицины HealthLife, которая работает в Украине с 2002 года и входит в состав международной группы медицинских компаний RCLIN®, в своей работе делает акцент на обязательном систематическом персональном сопровождении каждого пациента, глубоком из­учении его истории болезни и индивидуальном подходе к предупреждению и лечению болезней.

Особое внимание качественным ком­муникациям с клиентами уделяет и МЦ «АНА-КОСМО». Медучреждение регулярно организует тренинги для врачей, в том чис­ле с привлечением внешних провайдеров, по продаже медицинских услуг и качествен­ному обслуживанию клиентов. И собственни­ки, понимая важность данного вопроса для развития бизнеса, регулярно бюджетируют средства на подобные мероприятия.

Специфика продажи медицинских услуг

Особенность продажи медицинских услуг заключаются в том, что врачи – плохие про­давцы. Многие из них стесняются продавать и не считают это своей профессиональной обязанностью.

Любой «прессинг» администра­ции в этом направлении воспринимается ими как оскорбление их профессионального до­стоинства.

Такая реакция понятна – все мы вы­росли в условиях «бесплатной» медицины, где продавать было не принято.

Зато наиболее известные и выдающиеся вра­чи и при советской власти всегда осуществляли частную практику, помогавшую им выживать в нелегкие годы. Именно там, на квартирах и в кабинетах по основному месту работы, про­водя частные приемы, они наиболее близко под­ходили к основам тотальной клиенториентации, обеспечивающей регулярным потоком новых клиентов по рекомендациям довольных.

Что мешает реализовать клиенториентированный подход

Почему же сотрудники современных част­ных медучреждений относятся к своей работеиначе? Потому что не воспринимают свою работу в компании как собственный бизнес.

За десятилетия социалистического прошло­го мы привыкли к отчуждению понятий «мое дело» и «моя работа»: на работу я хожу служить кому-то, а свое дело я делаю для себя с целью самореализации своего таланта и получения прибыли от способности продать результаты своего труда. Два подхода – две разные жиз­ненные философии. Недаром бизнесмены утверждают, что лучше собственника клиента никто не обслужит.

Мы приблизимся к полной клиентори­ентированности только тогда, когда поймем, что в рыночной экономике нужно стать номером один среди себе подобных, сделать так, чтобы к тебе стояла очередь.

Та­ким образом, мы включаем главный механизм конкурентоспособности – ценность выше цены.

У нас же происходит все наоборот: частные медучреждения со старта формируют цены, исходя из высокой стоимости инвестиций и больших операционных затрат, но при этом не уделяют достаточного внимания подготовке персонала, философии клиенториентирова­ного бизнеса, управлению качеством сервиса, создаваемого медицинскими работниками и администрацией.

Нужно понимать, что стандарты качествен­ного обслуживания клиентов и технология контроллинга их соблюдения в частном меди­цинском бизнесе являются главным условием возвращения клиентов и получения новых по рекомендациям существующих.

Стандарты должны быть описаны и внедре­ны в ежедневную практику поведения каждого сотрудника. При этом персонал должен четко осознавать их необходимость.

Таким образом, поддержание высоких стандартов обслуживания «автоматизирует» прекрасное впечатление, регулярно оказывае­мое медучреждением на каждого посетителя. Персонал должен стремиться к превышению ожиданий клиента при каждом его посещении, чтобы высокая цена услуги «растворялась» в незабываемой ее ценности.

Целевые группы клиентов

Особого внимания заслуживает понимание персоналом частного медучреждения психоло­гических особенностей целевой группы клиен­тов из категорий «средний +», «бизнес-класс» и «премиум».

Чем выше стоит клиент в социальной и эко­номической иерархии рыночного социума, тем чувствительнее он к мелочам и деталям в процессе его обслуживания. Любая «шеро­ховатость» или неверное поведение кого-то из сотрудников в цепочке бизнес-процесса выполнения услуги могут стать роковыми для следующего посещения и имиджа самого учреждения в окружении клиента.

Важно также помнить о «продающем кон­тексте»: чистота и эстетика, доведенная до со­вершенства, должна сочетаться с тотальной приветливостью всего персонала, вне зависи­мости от того, кто чей клиент.

Категории клиентов внутри целевых групп

Все пространство медучреждения должно быть построено также с учетом категорий клиентов внутри целевых групп: для детей – бебиситтер и детская комната; для студентов и бизнесменов – Wi-Fi; для депутатов и до­мохозяек – телевизор; для всех – уютное кафе. Время ожидания – это тоже «время продажи», продажи впечатлений от дизайна, запахов, чистоты, уюта и комфорта учреждения.

Великолепное впечатление «программи­рует» человека, формируя доминанту в мозгу и ощущениях, которая при возникновении сле­дующей потребности в медицинских услугах снова приведет его к вам. Потому что человек всегда возвращается туда, где ему было хорошо, и избегает тех мест и людей, с которыми ему было некомфортно. Особенно это касается людей обеспеченных. У них всегда есть выбор.

Маркетинговое позиционирование компании в конкурентной среде

Очень важно также точное позициониро­вание медучреждения в конкурентной среде. Существует четыре вида маркетинга:

1) недифференцированный (продажа всем всего);

2) концентрированный (определенный вид услуг определенному типу клиентов);

3) дифференцированный (нескольким типам клиентов продается набор услуг, точно соответствующий структуре их потребностей);

Очень важно определиться с концепцией и точно ей следовать. Добиваться лидерства в нише легче, чем бороться со всеми во всем… И дешевле.

Резюме

Для формирования уникальной концепции частного медицинского учреждения админи­страции придется решить ряд последовательно выстроенных задач. Они касаются, прежде всего, менеджмента клиники.

Выглядеть этот перечень может следующим образом:

1. Разработать маркетинговую стратегию позиционирования учреждения на рынке медицинских услуг.

2. Сформировать уникальную концепцию продажи услуг и качественного обслу­живания клиентов.

3. Исследовать психологические особен­ности эффективного мышления и по­ведения сотрудников, работающих в сфере медицинского обслуживания VIP-клиентов.

4. Освоить технологию эффективной про­дажи медицинских услуг.

5. Развить навыки коммуникации с клиен­тами разных типов поведения.

6. Научить персонал методам и приемам эффективного разрешения конфликтных ситуаций, возникающих в ходе обслуживания.

Следует, конечно же, учитывать, что в каж­дой компании – своя уникальная ситуация. Что-то уже работает, что-то еще не учтено. Программа в каждом конкретном случае мо­жет отличаться, но концепция должна оста­ваться неизменной: превзойти ожидания клиента, чтобы он возвращался и приводил родственников, друзей и знакомых, то есть был вашим главным продавцом!

Источник: http://businessystem.com/media/43

Сообщение О реализации медицинских услуг появились сначала на О налогах.

03 октября 2017 г.

Защиту организма от чужеродных агентов осуществляет защитная система. Помимо барьерной, иммунитет выполняет функцию помощника в восстановлении после болезни, травмы или операций. Это главный инструмент обороны организма. От его силы зависит здоровье. Слабая защитная система делает человека уязвимым.

Признаки ослабленного и пониженного иммунитета

Слабый иммунитет имеет симптомы общие для всех – мужчин, женщин, пожилых и даже грудничков. Признаки, позволяющие выявить сниженный уровень обороны организма, следующие:

• Чувство раздражения без причин;
• Упадок сил;
• Головная боль и ощущение разбитости;
• Сонливость и слабость;
• Тусклость кожи, ломкость ногтей и волос;
• Повышенная утомляемость.

Ослабленный иммунитет у взрослого имеет симптомы – критерии:

• Частые заболевания ОРВИ и гриппом. За год в норме человек может простудиться до 4 раз. Если эти числа достигают 5, 6 и больше – это говорит о пониженном иммунитете. В случае заболеваемости в год свыше 10 раз, необходимо обратиться к врачу-иммунологу;

• Чувство недомогания, которое сопровождает человека весь день. Отдых не снимает усталость, сонливость не дает работать;
• Нестабильность в эмоциональном состоянии. Люди с ослабленным иммунным статусом депрессивны, их внимание снижено, а раздражительность повышена.

Снижение защитных сил организма женщины и мужчины имеет несколько разные проявления. Как правило, сильный пол переносит простудные заболевания гораздо тяжелее, чем женщины.

Низкий иммунитет у взрослого мужчины симптомами не скупится. Незначительное повышение температуры у них вызывает бурную реакцию с выраженной слабостью и чувством депрессии.

Тогда как женщина может не заметить данных признаков при такой температуре.

Это состояние обосновано с научной точки зрения. Теорий, объясняющих такое положение вещей немало. Одни из них касаются тестостерона у мужчин, действия психосоматики, другие особенностями их защитной системы.

И болезненные чувства ощущаются как сильнейшие.

Причины снижения иммунитета

Запустить ослабление защитных свойств организма может немало факторов – это как внутренние, так и внешние. К первым относится нарушение в работе органов и систем человека. Это могут быть врожденные или приобретенные патологии, такие как:

• Болезни крови – лейкоз или лимфома;
• Поражения печени;
• Расстройство кишечного всасывания;
• Почечные нарушения;
• Хронические инфекции;
• Иммунодефицитные состояния, в том числе и ВИЧ;
• Опухоли;
• Травмы;
• Паразитарные инвазии.

А также к этой группе относятся некоторые физиологические состояния – подростковый период, менопауза, беременная пора у женщин. Помимо этого, причины ослабления иммунитета могут быть связаны с некоторыми лечебными манипуляциями – длительным приемом антибиотиков и агрессивной химиотерапией. К внешним факторам следует отнести:

• Нерациональное питание;
• Гипо- и авитовитаминоз;
• Гиподинамия;
• Стресс в сочетании с недостатком сна;
• Пагубные привычки по типу курения, наркозависимости, алкоголизма;
• Нахождение длительное время в зоне повышенного радиационного фона;
• Интоксикацию химическими соединениями.

В некоторых случаях не удается понять почему существует проблема. Тогда речь идет об идиопатических случаях заболевания.

Что делать

Закономерным является вопрос «Очень слабый иммунитет у взрослого что мне делать?». Первое о чем следует задуматься – это как укрепить оборонные силы организма. Существует немало способов поднять ослабленный иммунитет. К таким относится использование лекарственных средств, народных, физиопроцедур, а также изменение своего и рациона.

Защитная система нуждается в соответствующем образе жизни. Человек, который стремится повысить свой пониженный иммунный статус, должен сделать шаг навстречу ряду требований:

• Отказаться от вредных привычек – не курить и не употреблять алкоголя;
• Питаться полезными продуктами, содержащими большое число необходимых витаминов и минеральных веществ. К таким относятся овощи и зелень, ягоды и орехи, фрукты, молочные изделия, рыба и многое другое. Особенно важно употреблять полезные продукты в сезонный гиповитаминоз – осенне-зимний период. Не следует пренебрегать водой. В этой среде протекает большинство реакций организма. При слабом иммунном статусе необходимо выпивать не менее 3 литров жидкости в день. Для удобства нужно носить с собой бутылочку с водой и пить ее маленькими глотками;
• Повысить двигательную активность. Гиподинамия способствует отложению жира, снижает вентиляцию легких – от этого иммунитет может ослабнуть. Физическая деятельность необходима каждому человеку, особенно страдающему от понижения оборонных сил организма. Век технологий привел к тому, что люди большую часть дня проводят в сидячем положении, нередко под кондиционером. Это оказывает негативное влияние не только на иммунный статус, но и на организм в целом – на различные его системы. Чтобы поднять уровень своего защитного потенциала, необходимо не отказывать себе в прогулках на свежем воздухе. Не забывать о перерывах в работе, которые следует проводить не сидя за компьютером, а разминаясь. Не стоит пренебрегать спортом. Существует столько многообразных физических нагрузок – плавание, бег, йога, гимнастика, аэробика, теннис, фитнес, бадминтон, лыжи, бокс. Подобрать что-то близкое для себя под силу каждому. Регулярные сбалансированные физические нагрузки способствуют повышению иммунитета, нормализации обменных процессов, стабилизации опорно-двигательного аппарата и других систем организма;
• Поддерживать сниженную оборонную мощь иммуностимуляторами и витаминно-минеральными комплексами, а также бифидобактериями, благотворно влияющими на пищеварительный тракт. Это помогает питательным веществам лучше и быстрее всасываться;
• Соблюдать режим дня – вставать и ложиться спать в определенное фиксированное время. Засыпать нужно до полуночи. Кушать регулярно. Стабилизировать рабочий период и отдых. Исключить недо – или переедание. Снизить стрессовый фактор;
• Закаляться – иными словами, учить свою иммунную систему стойкости по отношению к неблагоприятным факторам внешней среды. К методам закаливания относят обливание холодной водой, воздушные и солнечные ванны, контрастный душ, а также обтирание снегом. Применять эти методики можно только в случае здоровья человека. При болезни, следует вылечить ее и лишь затем приступать к закаливанию.

Если слабый иммунитет у взрослого настойчиво беспокоит, самолечение не выход. Насколько быстро не развивались бы симптомы – резко они возникли или постепенно, доктор выяснит причину сснижения защитных сил и назначит соответствующее лечение. Ответом на вопрос «Слабый иммунитет что мне делать?» является обращение к врачу.

Диагностика

Фиксацию заболевания осуществляет врач – иммунолог. Для этого он пальпаторно может определить состояние лимфоузлов, назначает лабораторные исследования. Среди них важное значение имеют:

• Общий и биохимический анализ крови, в котором определяющим фактором является лейкоцитарная формула;
• Иммунограмма, базирующаяся на выявлении циркулирующих Ig.

Сравнение нормальных цифр значений иммунокомпетентных клеток с имеющимися у пациентов, позволяет врачу поставить диагноз. Изучив историю болезни, доктор берет во внимание индивидуальные особенности больного и составляет план терапии.

Лечение и укрепление медикаментозно

Основной линией борьбы с пониженным иммунным статусом, является лекарственное воздействие. Важным фармакологическим звеном в этом вопросе представляются иммуномодуляторы и иммуностимуляторы. В зависимости от причины пониженных защитных сил организма, назначается соответствующее мощное лечение – «Тимолин» при дисфункции вилочковой железы, «Полиоксидоний» или «Ликопид».

Рекомендация лекарственных средств – прерогатива врача. Бесконтрольное назначение медикаментов и самолечение могут только ухудшить состояние больного. Нередко используют растительные препараты, которые обладают свойством стимуляции иммунной системы. К таким относится экстракт солодки и эхинацеи, лимонника, элеутерококка, женьшеня.

Немалую пользу дает употребление витаминно – минеральных комплексов. Большая роль отводится группе В, в частности, В5, а также А, С, D, F. Значение имеет цинк, магний, железо, марганец, селен и йод. Комплексы назначаются доктором. Их избыток может негативно сказаться на здоровье больного, поэтому «попить витамины» самостоятельно не является лучшей идеей.

Лечение народными средствами

Дополнение к основной терапии, рекомендованной врачом – это нетрадиционная медицина. Проблема сниженного иммунитета мучает не только современное общество, но и людей минувших столетий. Они не обладали тем спектром фармакологических средств, которые имеет сейчас современный человек. Лечением служили домашние народные рецепты, которые передавались из поколения в поколение.

Сейчас, в век доказательной медицины, такая терапия не может быть использована в качестве единственного метода. Но в дополнение к рекомендованному лечению народные средства могут оказывать благотворный эффект. Наиболее распространенными рецептами являются следующие:

• Настой из шиповника, который содержит немало полезных микроэлементов. Для приготовления необходима 1 столовая ложка измельченных ягод, которую заливают 2 стаканами кипятка. Эту смесь выдерживают на водяной бане 15 минут, после чего дают настояться пол часа. Отвар можно выпить 2 раза в день перед приемом пищи по полстакана. Повторяют 4 недели;
• Смешивают 100 грамм ягод шиповника и 2 лимона, которые неочищенными измельчают. К ним добавляют 5 столовых ложек листьев малины и меда. Полученный микс заливают 1 литром воды, кипятят и держат на медленном огне 15 – 20 минут. Полученный отвар процеживают и настаивают 2 – 3 часа. Настой принимают 2 раза в день;
• Необходимо обжарить семена льна, после чего подвергнуть его измельчению до образования порошка. Его принимают 2 раза в день – с утра и вечером.

Биодобавки

Еще одним источником витаминов для организма могут быть БАДы. Они представляют собой концентрацию натуральных активных веществ, которые предназначены для обеспечения витаминами и минералами, микро – и макроэлементами.  Эти питательные соединения получают из растительного и животного сырья, из морского и минерального, а также путем химического синтеза.

Биодобавки или БАДы, при отсутствии на них аллергии, нередко употребляют вместе с пищей в виде таблеток. В отличие от лекарств, эти соединения:

• Не имеют строгой химической формулы;
• Применяют не в качестве терапевтического влияния, а для профилактики и поддержки организма;
• Оказывают комплексное воздействие;
• Принимают продолжительное время;
• Не вызывают зависимости при длительном применении.

Среди биологически активных добавок, стимулирующих иммунитет и имеющих положительные отзывы, распространены следующие:

• Экстракт шиповника, повышающий устойчивость организма перед вредоносными агентами;
• Терра плант эхинацея, снижающая продолжительность заболевания и уменьшающая риск возникновения осложнений;
• Кордицепс органический, направленный на усиление борьбы с патогенными частицами.  

Профилактика

Развитие слабости иммунитета легче предупредить, чем лечить проявления. Жить с патологией защитной системы непросто. Бросить ей вызов тоже не лучшая идея. Для того чтобы оборона организма не давала сбоев, следует соблюдать ряд профилактических мероприятий с условием их выполнения, к коим относится:

• Соблюдение здорового образа жизни с отказом от вредных привычек;
• Регулярная физическая активность;
• Закаливание;
• Прививки;
• Употребление пробиотиков и пребиотиков, которые направлены на то, чтобы восстановить полезную флору ЖКТ, что способствует общему обогащению иммунных сил. К препаратам выбора относится «Ветом» и «Унибактер»;
• Сбалансированное питание, которое включает необходимые витамины, минералы и аминокислоты.

Источник: http://imvit.ru/interesnye-fakty/slabyy-immunitet/

Слабый иммунитет. Причины. Симптомы. Лечение

06.05.2018

Врачи утверждают, что слабый иммунитет становится причиной ухудшения здоровья взрослых и детей. В каждом возрастном периоде есть моменты, когда защитный механизм работает не в полную силу. Это связано с перестройкой во время полового созревания, беременности, климакса, у пожилых людей из-за прекращения функций вилочковой железы.

Физиологические условия снижения количества иммунных клеток можно корректировать, применяя правильное питание, употребляя витаминные комплексы, народные средства, лекарства на основе трав.

Минимизируя влияние биологических причин и внешних факторов, человек в силах сделать так, что снижение иммунитета не послужит провокацией для возникновения многих недугов.

Как этого добиться вы узнаете, познакомившись с данной информацией.

Симптомы сниженного иммунитета

Слабый иммунитет имеет признаки, зная которые, вы сможете вовремя обратить внимание на проблему.

Ухудшение самочувствия, становящееся постоянным фактом, является сигналом для проверки функций иммунной системы. Самостоятельно ставить себе диагноз о слабом иммунитете нельзя.

Для точности определения дисфункций защитного механизма необходимы общеклиническое обследование, назначаемое врачом иммунологом.

Симптоматическая картина слабой иммунной системы представляет собой несколько патологических изменений физического и психологического состояния.

1. Постоянная слабость, не зависящая от чрезмерных нагрузок, либо недугов.
2. Необъяснимые недомогания, лихорадочные состояния, сопровождающиеся головной болью, ломотой, суставным и мышечным болевым синдромом.
3. Расстройство аппетита, тяга к сладостям.
4. Дерматологические проблемы — фурункулёз, комедоны, угри, шелушение, герпес.
5. Нарушения сна, выражающееся в сонливости днём и бессоннице по ночам.
6. Серость либо бледность кожных покровов.
7. Отёчность и темные круги под глазами.
8. Чрезмерная потливость, неприятный запах пота.
9. Выпадение волос, изменение цвета ногтевых пластин, их ломкость, неоднородность структуры.
10. Подверженность болезням, в том числе, грибковым, бактериальным, вирусным инфекциям.

Внимание! Слабый иммунитет требует немедленной комплексной терапии, чтобы он не оказался на нуле. Алгоритм лечения состоит из разных составляющих. Одними травами и сбалансированным питанием запустить защитный механизм на полную силу невозможно. Поэтому нужна консультация с доктором.

Не откладывайте визит к врачу, начинайте терапию поддержки иммунной системы при первых признаках дисфункции, ликвидируйте условия, которые делают вашу защиту слабой.

Причины ослабления

В быту существует мнение, что слабый иммунитет порождает недостаток необходимых витаминов, достаточно есть больше фруктов, овощей, и проблема уйдёт. Данное утверждение объективно, но отражает лишь один аспект недуга, поскольку факторов снижающих функциональность защитных сил множество.

У взрослых

Факторы, ослабляющие иммунитет взрослого можно выразить списком.

• Не сбалансированное питание, употребление продуктов с недостатком белков, углеводов, жиров, витаминов, микроэлементов. Результат — нарушение пищеварительного процесса и дисбаланс микрофлоры кишечника, где накапливаются клетки иммунной системы.
• Чрезмерные физические нагрузки, истощающие организм, ослабляющие выработку иммуноглобулинов.
• Нервные расстройства, стрессы, снижающие продуцирование гормонов радости, что нарушает работу ЦНС, образует дисфункцию в связях клеток мозга и реакциях.
• Нездоровый образ жизни — употребление алкоголя, зависимость от табака, наркотиков приносит вред всем системам и органам.
• Нарушение режима дня, недостаточность отдыха, воздействия позитивных природных факторов — воды, свежего воздуха, солнца приводит к дефициту витамина D, синдрому хронической усталости.
• Перестройка организма у женщин перед месячными, во время беременности, в климактерический период.

Перечисленные причины слабой защитной реакции организма можно устранить изменением образа жизни. Есть более серьёзные факторы, бороться с которыми сложнее, они связаны с болезнями кровеносной системы, печени, почек, хроническими инфекциями, онкологией и химиотерапией, ревматоидным артритом, СПИДом, красной волчанкой.

У ребёнка

Слабый иммунитет от рождения бывает при заболеваниях иммунной системы. Патологии возникают как первичный иммунодефицит — генетический, либо приобретённый из-за внутриутробных аномалий.

1. Ди Джорджи синдром. Врождённая патология формирования вилочковой железы, она либо недоразвита, либо отсутствует вообще. Это клеточный первичный иммунодефицит, который всю жизнь придётся компенсировать при помощи лекарственной терапии.
2. Дункана синдром — повышенная чувствительность к вирусу герпеса. Наследственность по мужскому типу, передающаяся мальчикам. Приводит к ферментным патологиям, следствием которых является дисбаланс производства антител.
3. Брутона синдром — характеризуется дефицитом выработки всех иммуноглобулинов, что влечёт высокий риск тяжелых инфекций у малышей, нервных расстройств у подростков.

Иммунодефициты комбинированного типа сопровождаются тяжелыми врождёнными заболеваниями и высокой детской смертностью. Сохранить жизнь ребёнку возможно пересадкой костного мозга.

Предупреждение! Ослабленная иммунная система у ребёнка — это риск для здоровья на всю жизнь, поэтому без внимания это явления родителям оставлять нельзя. Ваша обязанность укреплять иммунитет всеми доступными способами.

Что делать при слабом иммунитете, как укреплять защитный механизм

Профилактика ослабления защиты от болезней для здоровья человека имеет важное значение.

Если иммунитет ослаблен, то противостояние бактериям, вирусам ничтожно, пациент заболевает даже от того, что находится поблизости от носителя инфекции.

Лечить иммунологические патологии трудней, чем предотвращать падение иммунных возможностей. Поэтому важно знать, как повысить иммунитет в домашних условиях, воспользовавшись народными рецептами и рекомендациями врачей.

Питание

Здоровое питание включает сбалансированное поступление в организм белков, углеводов, жиров, аминокислот, Омега 3, витаминов, микроэлементов, клетчатки, других полезных веществ. Они содержатся в растительной пище — овощах, фруктах, ягодах, соках, орехах, бобовых.

Источники животных белков — это мясо, молоко, для пополнения организма энергией нужны углеводы, содержащиеся в крупах, хлебе. Микроэлементами и витаминами богаты морепродукты, рыба, субпродукты, злаки.

Жиры необходимо употреблять растительные, допускается умеренное количество сливочного масла.

Но есть перечень продуктов, снижающих иммунитет, употребление которых необходимо ограничивать:

• если есть много сладкого, то слизистая ротовой полости подвергается вторжению болезнетворных микроорганизмов, так как сахароза — источник размножения бактерий и слабого иммунитета;
• щавелевая кислота, содержащаяся в щавеле, артишоке, шпинате, ревене мешает всасыванию полезных микроэлементов, что является условием слабой защиты;
• красное мясо, копчёности снижают активность компонентов иммунной системы, убивающих мутирующие клетки;
• не ешьте вредные жиры, содержащиеся в блюдах фаст-фудах, жареных кушаньях, если злоупотреблять такой пищей, то иммунитет станет слабым за считанные дни;
• просроченная еда — это заведомое условие слабого иммунитета;
• алкоголь, употребляемый даже малыми дозами, но три раза за неделю делает иммунитет слабым, снижая активность лейкоцитов, угнетая выработку антител.

Обратите внимание! Перечисленные продукты становятся вредными, если их есть часто и много. Умеренное употребление не грозит падением иммунитета.

Закаливание

Уменьшить понижающие факторы для иммунной системы возможно способом закаливания организма. Данная методология эффективна для взрослых, детей, стариков. Принципиальными основами закаливающих процедур является их регулярность, постепенное увеличение нагрузок, снижение температуры воздуха, воды на 1-2 градуса.

Что рекомендуется делать представителям разного возраста

• Гимнастика по утрам, водные процедуры после занятий.
• Плавание в открытых водоёмах, бассейнах.
• Обтирание, обливание холодной водой, контрастный душ.
• Прогулки пешком, на велосипеде, на лыжах.
• Солнечные, воздушные ванны.
• Комплекс упражнений для укрепления защиты от болезней.

Часто плохой иммунитет — следствие халатного отношения к собственному здоровью. Это субъективный фактор, исключить который в силах каждый из вас.

Народные средства

Решить проблему слабого иммунитета помогают народные средства. Эффективными иммуностимулирующими травами являются женьшень, элеутерококк, эхинацея, лимонник китайский, родиола розовая.

Настойки на этих растительных иммуномодуляторах употребляются курсами, дают скоростной результат для укрепления защитных сил.

Они делаются на спирту либо на воде, для усиления действия к составам добавляется мёд.

Прополисные настойки также считаются вариантом быстрого лечения слабого иммунитета. Отвары девясила, ромашки, календулы, чабреца, зверобоя, других лекарственных трав обладают свойством постепенного воздействия. При слабом иммунитете их нужно употреблять в постоянном режиме. Травяные чаи для стимуляции защитных сил можно употреблять беременным, детям первого года жизни.

Психологические причины

Если иммунитет упал из-за нервных переживаний, перенесённых стрессов, то необходимо уделить внимание стабилизации психологического состояния. Защитный механизм приходит в норму при ликвидации эмоциональных раздражителей. Научитесь держать себя в руках с помощью аутотренингов. Методик подобных занятий много, советуем обратить внимание на техники Дейла Карнеги.

Заключение. Слабость иммунной системы — не приговор. Боритесь с проблемой повседневно, используя для этого наши рекомендации. Благодаря знаниям, вы сможете оставаться здоровым долгие годы

Слабый иммунитет. Причины. Симптомы. Лечение. Ссылка на основную публикацию

Источник: https://BestImmuno.ru/obshhij-immuniteta/slabyj-immunitet-prichiny-simptomy-lechenie

Признаки и симптомы ослабленного иммунитета

Безусловно, проблема снижения иммунной защиты организма на сегодняшний день является достаточно серьезной. С ней сталкиваются как дети, так и взрослые пациенты.

Поэтому многие читатели интересуются вопросами о том, как выглядят основные симптомы ослабленного иммунитета.

Каковы причины подобного нарушения? Можно ли заметить его самостоятельно? Какие способы лечения предлагает современная медицина? Существуют ли народные средства лечения? Эта информация будет полезной каждому человеку.

Краткие сведения об иммунной системе человека

Ни для кого не секрет, что иммунная система является естественным барьером, который защищает организм человека от различных инфекций, попадающих из внешней среды.

Эта система состоит из многих компонентов, включая лимфатические узлы и сосуды, а также селезенку, костный мозг и вилочковую железу. Эти органы тесно взаимодействуют друг с другом, обеспечивая защиту от токсинов, болезнетворных микроорганизмов.

Более того, благодаря иммунной системе происходит восстановление организма после болезней, операцией, травм и т. д.

Стоит отметить, что иммунитет влияет на работу и других систем и органов. Например, иммунная система тесно связана с железами внутренней секреции и может влиять на гормональный фон. Именно поэтому крайне важно вовремя заметить симптомы ослабленного иммунитета и предпринять соответствующие меры.

Ослабленный иммунитет: причины и виды

На самом деле снижение иммунной защиты организма может быть связано с воздействием различных факторов внешней и внутренней среды. Более того, ослабление иммунитета может быть как общим, так и локальным. Например, застой крови и жидкости в малом тазу приводит к снижению иммунной активности и повышает риск развития инфекционных и воспалительных заболеваний органов в этой зоне.

Снижение иммунитета может быть связано со способом жизни. В частности, к подобному расстройству приводит неправильное питание, гиповитаминоз, анемии, вредные привычки (включая курение, пристрастие к алкоголю).

К группам риска относятся жители регионов с повышенным радиационным фоном.

С другой стороны, иммунодефицит может развиваться на фоне тех или иных заболеваний. Например, к факторам риска относятся тяжелые поражения печени, патологии крови, инфекции, травмы, онкологические болезни, нарушения со стороны выделительной системы, глистные инвазии, химиотерапия, хронические воспаления, длительный прием антибиотиков.

Ослабленный иммунитет у взрослого: симптомы

Наличие подобного состояния способно вызвать множество проблем. Поэтому многие читатели интересуются вопросами о том, как выглядят признаки ослабленного иммунитета у взрослых. На самом деле заметить подобные нарушения не так уж и сложно — проблема в том, что многие люди попросту не обращают на них внимания.

В первую очередь стоит отметить повышенную склонность к простудным заболеваниям, которые появляются даже от легчайшего переохлаждения. Кроме того, пациенты с подобным диагнозом жалуются на повышенную утомляемость, снижение работоспособности, постоянную сонливость, плохое настроение, раздражительность, апатию, депрессивные состояния.

Снижение иммунной защиты, конечно же, сказывает на состоянии кожи, ногтей и волос — они становятся слабыми, сухими и ломкими. Нередко у пациентов можно заметить темные круги или мешки под глазами. Считается также, что люди с нарушениями иммунитета более склонны к аллергическим заболеваниям.

Почему ослаблен иммунитет у ребенка?

Довольно часто при осмотре педиатры приходят к заключению, что у ребенка ослаблен иммунитет.

Почему подобное нарушение намного чаще диагностируется у детей? Дело в том, что в первые годы жизни иммунная система малыша только развивается.

Именно поэтому дети дошкольного и младшего школьного возраста более склонны к различного рода инфекционным заболеваниям, что связано с дефицитом именной защиты.

Симптомы ослабленного иммунитета у детей выглядят так же, как и у взрослых пациентов. Ребенок подвержен различным вирусным и бактериальным болезням. Более того, малыш со временем становится менее энергичным, более сонливым, у него появляются проблемы с обучением и т. д.

Крайне важно помнить о том, что в первые годы жизни идет развитие иммунной системы.

И здесь очень важно следить за правильным питанием ребенка, так как вместе с пищей его организм должен получать полный комплекс витаминов и минералов.

Ни для кого не секрет, что в первые несколько месяцев жизни малыша огромное значение имеет и грудное вскармливание, так как вместе с материнским молоком грудничок получает не только питательные, но и защитные вещества.

Чем опасно снижение иммунной активности?

Теперь, когда вы разобрались, как понять, что иммунитет ослаблен, стоит подумать о том, чем опасно подобное явление. Если иммунная система не работает, организм становится более подверженным различным инфекциям. Частые простудные заболевания вряд ли могут прийтись кому-то по вкусу.

Более того, неправильная работа иммунной системы сказывается на состоянии всего организма, приводя к тем или иным нарушениям. Риск развития хронических заболеваний возрастает, а инфекции переносятся значительно тяжелее.

У пациентов с подобным диагнозом снижается работоспособность. Постоянная слабость и сонливость негативно сказываются на эмоциональном состоянии.

Именно поэтому ни в коем случае не стоит игнорировать подобное расстройство — здесь необходимо лечение и правильная профилактика.

Медикаментозное лечение иммунодефицита

Если вы заметили у себя признаки ослабленного иммунитета, то стоит обратиться за помощью к врачу. В данном случае важно не только определить наличие нарушения, но также и выяснить его причину.

Конечно же, современная медицина предлагает массу средств повышения и укрепления иммунной защиты, но лекарства вам может назначить только лечащий врач.

В качестве профилактики специалист может назначить комплекс минералов и витаминов.

В более тяжелых случаях врач может назначить препараты, содержащие интерферон («Велферон», «Роферон», «Ингарон») и т. д. Или же средства, которые стимулируют синтез этого вещества в организме.

Диета

Безусловно, питание при ослабленном иммунитете выходит на первый план. Так как же должна выглядеть эффективная и полезная диета? Рацион должен содержать в себе весь комплекс полезных и питательных веществ, включая витамины и минералы.

На самом деле диета в данном случае соответствует общепринятым нормам здорового питания. В рационе обязательно должны присутствовать свежие фрукты и овощи, которые богаты клетчаткой, витаминами и прочими полезными веществами. Очень важно включить в рацион и кисломолочные продукты (кефир, йогурты), так как это помогает поддерживать нормальный состав микрофлоры.

Естественно, еду лучше готовить на пару, на гриле или в духовке. А вот количество жареных и жирных блюд стоит ограничить. Также надо отказаться от продуктов, содержащих красители, консерванты, ароматизаторы и прочие вредные пищевые добавки.

Повышению иммунитета способствуют продукты, содержащие большие количества витамина С, включая цитрусовые и некоторые другие фрукты. Нужно следить за водным балансом — в день нужно выпивать не менее двух литров жидкости (желательно чистой воды).

Общие принципы укрепления иммунитета

Если вы заметили у себя симптомы ослабленного иммунитета, то самое время пересмотреть свой обычный распорядок дня и вспомнить о принципах здорового образа жизни. Крайне важно поддерживать нормальный режим сна, так как постоянные недосыпания негативно сказываются на иммунной системе.

Важной частью профилактики и укрепления иммунитета является питание, а также физическая активность. Каждый день хотя бы двадцать минут уделять различным упражнениям, посещать тренажерный зал и т. д.

Старайтесь проводить время на свежем воздухе. Активные виды отдыха, включая плавание, горный туризм, катание на лыжах или хотя бы прогулки по лесу также помогут восстановить активность иммунной системы.

Стоит избегать стрессов, так как нервное и эмоциональное перенапряжение негативно сказывается на иммунитете, а также вызывает изменения гормонального фона.

Нетрадиционные методы лечения

Существуют и прочие способы, позволяющие справиться с такой проблемой, как ослабленный иммунитет. Лечение может быть и нетрадиционным. Например, довольно эффективной считается рефлексотерапия и иглоукалывание, которые помогают активировать работу всех систем органов, включая и иммунную систему.

Специалисты также рекомендуют регулярные профилактические курсы лечебного массажа, что положительно влияет на опорно-двигательный аппарат, а также помогает улучшить кровообращение и ускорить выведение лишней жидкости вместе с токсинами из организма.

Укрепление иммунитета с помощью лекарственных растений

Не стоит забывать и о народной медицине, которая также предлагает массу средств для укрепления иммунитета. Ведь множество лекарственных растений обладают целебными свойствами, содержат в себе полезные вещества, включая флавоноиды, антиоксиданты, минералы и витамины.

Например, полезными для иммунной системы считается клюква, брусника, голубика, шиповник — из них можно готовить чаи, компоты, морсы и т. д. Кроме того, положительно на состоянии здоровья скажутся отвары из облепихи, тысячелистника, розмарина, крапивы, девясила. Можно приготовить спиртовую настойку из пурпурной эхинацеи, женьшеня и т. п.

Источник: http://fb.ru/article/179138/priznaki-i-simptomyi-oslablennogo-immuniteta

Симптомы и признаки снижения иммунитета. Основные причины снижения иммунитета человека в разном возрасте

Иммунитет являет собой очень важный защитный барьер в организме, благодаря которому человек может противостоять многим заболеваниям. О том, какие причины снижения иммунитета человека существуют и как восстановить работу этой системы, и будет рассказывать данная статья.

Причины снижения иммунитета человека

Основными причинами снижения иммунитета человека являются:

1. Плохо сбалансированное питание, которое длиться уже несколько месяцев подряд. В таком состоянии организм не получает большинства полезных веществ и витамин, что приводит к резкому ухудшению работы иммунитета.

2. Анемия.

3. Чрезмерные физические нагрузки, которые приводят к истощению организма.

4. Различные психологические перенапряжения, в том числе частые волнения, неврозы, депрессия и стрессы приводят к общему ослаблению всех систем организма, и как следствие этого – снижению иммунитета.

5. Частый прием спиртных напитков и курение.

6. Наркомания.

7. Нарушение сна (хроническое недосыпание).

8. ВИЧ-инфекция.

9. Тяжелые острые или хронические инфекционные, вирусные или бактериальные заболевания.

10. Длительный прием антибиотиков и прочих сильнодействующих лекарственных средств.

Реже причинами снижения иммунитета человека становятся:

1. Проживание в неэкологической среде и вдыхание вредных химических паров.

2. Хронические болезни внутренних органов и систем (туберкулез, гепатит и т.п.).

3. Онкологические патологии.

4. Поражение кишечника опасными бактериями.

5. Травмы опорно-двигательного аппарата.

6. Частое соблюдение слишком ограничивающих диет, из-за которых человек самостоятельно приводит к авитаминозу и дефициту важных полезных веществ.

7. Печеночная недостаточность в организме.

8. Недавно перенесенные тяжелые оперативные вмешательства.

9. Поражение паразитами.

Чаще всего снижение иммунитета развивается постепенно, поэтому человек сразу не может определить свое состояние. Выявить сбои в организме можно только по характерным симптомам снижения работы иммунной системы.

Симптомы и признаки снижения иммунитета

Выделяют такие особенности процесса снижения иммунитета человека:

1. Сначала человек ощутит сильную слабость и повышенную утомляемость. Выполняя обычную работу, он будет намного быстрее уставать.

2. Далее возникнут постоянная сонливость, ломота в теле и отдышка. Даже после отдыха не будет ощущения нового прилива сил.

3. Резко ухудшается концентрация внимания. Человек становиться рассеянным и раздражительным. Возникает склонность к депрессивным состояниям.

5. У людей со слабым иммунитетом часто наблюдается насморк, гнойные очаги в носоглотке, простуда и грипп. Также нередко возникают проблемы в пищеварительной системе и отравления.

6. Хронические болезни в таком состоянии будут часто обостряться. К ним также могут присоединяться новые заболевания.

7. Раны и ссадины на коже будут долго заживать и гноиться.

8. Человек в таком состоянии часто бледен, склонен к апатии и потере сознания.

9. При ослабленном иммунитете характерно постоянное обострение болезней мочевыделительной и дыхательной системы. У женщин также может быть рецидивирующая молочница, вагиноз и прочие болезни половой системы.

10. Склонность к туберкулезной инфекции и поражение кожа грибками.

Дополнительными проявлениями снижения иммунитета являются:

1. Кожа человека в таком состоянии становиться очень сухой и шелушиться из-за недостатка витамин. Волосы и ногти также страдают – становятся ломкими.

2. Увеличение лимфоузлов.

3. Человек становиться склонен к аллергическим реакциям, даже если раньше такого не наблюдалось.

Причины снижения иммунитета человека и советы врача

Чтобы понять, насколько слажено работает иммунная система человека, ему стоит сдать ряд анализов на состояние иммунитета. Только после этого врач сможет подобрать конкретную лечебную терапию (в зависимости от возраста, симптоматики и показаний пациента).

Очень важно перед началом лечения понять первопричину, из-за которой иммунитет снизился, ведь именно такой фактор будет основополагающим в подборе терапии.

Существуют следующие традиционные рекомендации по правильному и максимально быстрому повышению иммунитета:

1. Следует полностью отказаться от вредных привычек — курения, употребления спиртного и наркотических веществ.

2. Важно больше отдыхать и нормализовать сон.

4. Начать правильно питаться. Рацион при этом должен быть разнообразным и хорошо сбалансированным. Расписать меню при этом поможет опытный диетолог или гастроэнтеролог.

Основу правильного питания должны составлять овощи, фрукты, мясо, рыба и зелень. Также полезны кисломолочные продукты, поскольку они налаживают пищеварение.

Помимо этого, людям с ослабленным иммунитетом показан прием зеленого чая, употребление оливкового масла и орехов.

Также стоит полностью отказаться от вредной пищи с содержанием соли, красителей и консервантов.

5. Обязательно нужно принимать витаминные комплексы (группы В, Е, А, С, Д). Также не стоит забывать и о минералах — цинк, кальций, магний, железо. Больше всего данных веществ человеку не хватает весной и осенью.

6. Полезно будет вести активный образ жизни. Физические нагрузки благоприятно влияют не только на иммунитет, но и также на состоянии всего организма, в том числе и нервной системы. Лучше всего при этом заниматься бегом, плаваньем, танцами или йогой. Также можно просто совершать длительные пешие прогулки на свежем воздухе.

7. Врачи часто рекомендуют практиковать закаливание организма, однако стоит знать, что в данной процедуре есть противопоказания — болезни сердца, острые респираторные заболевания или хронические патологии.

Если же состояние человека позволяет практиковать закаливание, то это в разы ускорит процесс укрепления иммунитета. Важно не переборщить с этим и начинать с малого – простого обтирания холодным полотенцем. Дальше можно практиковать ходьбу по снегу и контрастный душ. Укрепить иммунитет в домашних условиях — можно!

Подобные нагрузки активизируют защитные силы организма.

Особенности лечения снижения иммунитета человека

В некоторых случаях пациенту требуется дополнительная медикаментозная терапия, так как состояние иммунитета очень ослаблено. При этом человеку могут быть назначены иммуномодуляторы (Интраглобин, Ликопид).

Важно знать, что подобрать подобные лекарства может только лечащий доктор, ведь самовольный прием иммуноглобулинов способен привести к ухудшению состояния человека.

В качестве вспомогательной терапии больным с ослабленным иммунитетом важно соблюдать следующие советы:

1. Нормализовать свое психоэмоциональное состояние, так как волнения и стрессы очень сильно подавляют иммунитет. Если самостоятельно решить данную проблему не удается, то нужно обращаться к психологу или психотерапевту.

3. Если причиной снижения иммунитета стало заболевание, то человеку нужно быть под врачебным контролем и принимать назначенные препараты. При этом желательно находиться в условиях госпиталя.

4. При проблемах с пищеварением назначаются пробиотики. Они будут улучшать работу пищеварительной системы, и бороться с болезнетворными кишечными бактериями.

5. Очень хорошо способствуют восстановлению работы иммунитета отвары из лечебных трав — липы, солодки, ромашки, жасмина и т.п. Несмотря на это, принимать подобные средства можно только после консультации с врачом.

6. Если вы хотите избавиться от лишнего веса, не следует самостоятельно подбирать себе диету, ведь зачастую такое питание слишком ограничивающие. С данным вопросом лучше обратиться к специалисту, который правильно подберет для каждого человека индивидуальный план похудения.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/health/simptomy-i-priznaki-snizheniia-immunnoi-sistemy-organizma-osnovnye-prichiny-snizheniia-immuniteta-cheloveka-v-raznom-vozraste/

Сообщение Как понять, что снижен иммунитет появились сначала на О налогах.

Среди всех вопросов, которые занимают умы молодых родителей, важное место занимает вопрос сбора домашней аптечки для ребенка. Что в ней должно быть? Какие лекарства для детей наиболее эффективны, и как подготовиться к экстренным ситуациям, чтобы быть во всеоружии.

Детские лекарства 

Прежде всего, нужно сделать оговорку о том, что идеальное лекарство для малыша – это медикамент, который отвечает его возрасту и физическому состоянию, который можно принимать целиком, растворить в жидкости или добавить в еду, что облегчает его использование для лечения детей.

Детские лекарства отличаются от медикаментов, предназначенных для взрослых, во-первых, скоростью выведения препарата из организма. У деток почки находятся в стадии развития, поэтому действующие вещества лекарств должны быстро выводиться из организма.

Во-вторых, препарат должен быть максимально эффективным, иметь быстрый лечебный эффект и сохранять лечебное действие в течение длительного времени. Плюс к этому у детских лекарств должна быть удобная для приема форма (лучше, если это будут сиропы, микстуры, капли, суспензии).

Несколько рекомендаций для родителей, которые пригодятся при покупке и хранении лекарств:

• При покупке медикаментов для детей тщательно изучайте упаковку, следите за датой изготовления, сроком и условиями хранения препаратов.
• Не покупайте таблетки для детей впрок и без назначения врача, кроме тех, в которых Вы полностью уверены.
• Точно соблюдайте дозировку и длительность курса лечения.
• При покупке лекарств проверьте наличие вкладыша-описания по использованию выбранного медикамента.
• Не оставляйте бутылочки и пластины с таблетками открытыми и в не положенном месте.
• Храните все лекарственные средства в недоступном для малыша месте.
• Заведите привычку проводить регулярную ревизию домашней аптечки, раз в 3 – 4 месяца, избавляйтесь от просроченных препаратов без сожаления.

Перечень лекарств для детей

В случае если Ваш ребенок заболел, нужно сразу вызывать педиатра. Но еще до его прихода родителям под силу самостоятельно начать лечение симптоматическими препаратами.

Однако не всегда Вы можете побежать в аптеку, поэтому желательно иметь дома хотя бы минимальный список лекарств для детей.

Приведенный ниже перечень лекарств для детей примерный, его содержание будет варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей Вашего малыша.

1. Жаропонижающие лекарства для детей до года – свечи («Вибуркол», «Эфералган», «Цефекон») или сиропы (например, «Нурофен»). У каждой мамы свой проверенный способ снижения температуры. Однако помните о том, что врачи рекомендуют сбивать температуру только свыше 37,5оС, до этой отметки считается, что организм ребенка справится сам. И еще: ни в коем случае не давайте ребенку аспирин, так как он очень плохо сказывается на сердечной деятельности и может вызвать серьезные заболевания. Основное действующее вещество для борьбы с температурой – это парацетамол.
2. Противопростудные – капли «Називин», «Нафтизин», «Санорин», «Виброцил» — от насморка, любой солевой раствор типа «Аквамарис», «Хьюмер», «Отривин» — для промывки носа, сироп «Геделикс» или «Алтейка», таблетки «Лизак» — от кашля и боли в горле, капли «Отипакс» — от ушной боли.
3. Средства от боли в горле – таблетки для рассасывания «Лизак», «Пектусин», «Доктор Мом», спреи «Ротокан», «Гексорал», растворы Люголя и фурацилина для полоскания.
4. Средства от кашля. Как правило, кашель – это только симптом основного заболевания, поэтому конкретных лекарств от кашля не существует. Любое лекарство от кашля для детей рассчитано на устранение конкретного симптома: например, отхаркивающие средства, которые собирают мокроты со стенок бронхов и выводят их наружу (сиропы «Геделикс», «Гербион», «Амбробене», «Лазолван», «Алтейка»); для разжижения мокроты – таблетки «Пектусин», «Мукалтин», «Лазолван», «Амброгексал», «Линкас», «Туссин». Противовоспалительным действием обладают сироп и таблетки «Доктор Мом», его также можно использовать в форме мази.
5. Средства при отравлениях и болях желудочно-кишечного тракта – активированный уголь, порошок «Смекта» — это адсорбенты, которые нужны в случае кишечной инфекции или отравления; «Мезим», «Фестал» — при «перегрузе» желудка и кишечника; «Регидрон» или «Гастролит» — от потери жидкости на случай поноса и рвоты; капли «Дуфалак», кора крушины, лист сенны или свечи — от запора. Лекарство от поноса для детей по типу энтеросорбентов («Микроморба», «Энтеросгель», «Смекта») обязательно должно быть в Вашей аптечке, так как быстрое и своевременное лечение при поносе у малыша играет ключевую роль. задача – нейтрализация токсинов и их скорейшее выведение из организма. Если малыш сильно пострадал от поноса, то для восстановления микрофлоры его кишечника необходимо провести курс приема бифидобактерий и лактобактерий (капли «Хилак», «Линекс», «Лактулоза»). В аптечке для грудничков помимо этих препаратов должны быть средства от газиков («Эспумизан», «Хепибеби», «Саб-Симплекс»).
6. Противоаллергенные и антигистаминные медикаменты – капли и мазь «Фенистил», таблетки «Супрастин», «Кларитин», «Зиртек», «Тавегил» и прочие.
7. Успокоительные средства – настойки пустырника, валерианы, мята перечная, мелисса, календула, плоды шиповника и боярышника, таблетки «Новопассит», «Персен», но это скорее для мамы.
8. Отдельный вопрос – нужно ли лекарство от глистов для детей. Медики сходятся во мнении, что если у ребенка нет жалоб, и Вы видите, что все хорошо, то ничего не нужно давать для профилактики. Если есть какие-то признаки заражения гельминтами, то следует обязательно обратиться к врачу, так как почти все лекарства от глистов имеют большое количество побочных эффектов и обладают сильным токсическим действием, поэтому назначать самостоятельно их нельзя! Сегодня медики для лечения детей от глистов пользуются следующими препаратами – «Пирантел», «Вермокс», «Вормил», «Декарис», «Немозол». Единственное более или менее безобидное средство от глистов – это семечки тыквы, они вкусные и обладают хорошим антигельминтным действием. А посему, если Вас что-то настораживает или Вы обязательно хотите пройти профилактику глистов, например, перед садиком или после каких-либо поездок, запишитесь к врачу, сдайте необходимые анализы, чтобы не навредить своему крохе.
9. Медикаменты при ожогах и порезах – мази «Пантенол», «Бепантен», «Декспантенол» — для детей с первых дней жизни; мазь «Левомеколь» — от 1 года.
10. Дополнительно – йод, перекись водорода, бинты стерильные, пластыри, пипетки, аспиратор (или маленькая резиновая груша №1 для грудничков), термометры электронный и ртутный, вата, шприцы, детский крем, влажные салфетки, палочки для чистки ушей, присыпка под подгузник.

Ну вот, кажется, и все! Хотя мы, конечно, желаем Вам, чтобы ничего из вышеприведенного списка не понадобилось ни Вам, ни Вашим малышам.

Источник: https://bambinostory.com/lekarstva-dlya-detey/

Какие лекарства нельзя детям

Источник: https://odetkach.ru/lekarstva/kakie-lekarstva-nelzya-detyam

Какие лекарства нельзя давать детям

Дети – это не маленькие взрослые и то, что для нас панацея, для растущего организма может работать с точностью наоборот. Реакция детского организма на лекарственные препараты сильно отличается от реакции взрослых.

А учитывая тот факт, что лекарственные препараты в принципе не тестируются на детях, то даже надпись «для детей» на упаковке не всегда гарантирует безопасность.

В нашей стране многие лекарства отпускаются в аптеке без рецепта, но даже самые «натуральные» из них могут быть опасны для ребенка. Не всегда есть возможность проконсультироваться с врачом, давайте же разберемся с основными запретами и их причинами.

Аспирин

Но детям до 12 лет Аспирин противопоказан, так как его побочные эффекты особенно сильно проявляются у детей: разрушение печение, повреждение слизистой оболочки желудка, нарушение свертываемости крови, а также может способствовать развитию заболевания Синдром Рея.

Последнее довольно редкое заболевание, но возникает как последствие лечения инфекционных заболеваний, в том числе и обычных простуд. Синдром Рея – это острая печеночная энцелофопатия, которая протекает очень тяжело и может закончиться летальным исходом.

Всегда читайте содержание жаропонижающих и противовоспалительных средств для детей: аспирин в составе может маскироваться под названием ацетилсалициловая кислота.

Имодиум

В международной практике это лекарство известно как Лорепамид и его назначают при диарее. Это эффективное для взрослых средство противопоказано детям до 6 лет.

В организме ребенка это лекарство может привести к нарушению кровоснабжения кишечника и вывода токсинов, и то, и другое может привести к смерти ребенка.

С 6 до 12 лет Лорепамид (Имодиум) можно принимать только по назначению врача и под его наблюдением.

iQ-form приняла участие во Всероссийском форуме «Здоровье нации — основа процветания России», которая прошла в Гостином дворе при поддержке Министерства здравоохранения, образования, промышленности и торговли России.

Мы не можем полностью избежать напряженных ситуаций в жизни. Но научиться реагировать на них достойно, не скатываясь в психологический срыв, мы можем. Нам в помощь врачи предлагают различные методики.

Записывать свои мысли на бумаге, а хранить и редактировать в цифровом пространстве: изобретение компании Montblanc идеально сочетает традиции и технологии.

На протяжении 10 лет подряд компания АО «Мерседес-Бенц РУС» успешно сотрудничает с Петербургским международным экономическим форумом (ПМЭФ). Тем самым продолжается успешная традиция эксклюзивного автомобильного партнерства с ПМЭФ и презентации здесь новых автомобилей.

Источник: http://www.ceo.ru/news/offline/zdorovie/kakie-lekarstva-nelzya-davat-detyam

Сообщение Какие лекарства нельзя давать детям появились сначала на О налогах.

Многие из тех, кто ведет здоровый образ жизни, знают, что полезное сообщество микробов, населяющих кишечник, вносит огромный вклад в то, насколько здоровым будет весь организм.

Чем именно нужно питаться? А чего лучше избегать? Давайте поближе рассмотрим продукты, улучшающие состояние микрофлоры кишечника, и получим ответы на поставленные вопросы.

Короткоцепочечные жирные кислоты

Хотя кишечная флора разных людей будет отличаться по своему составу, наиболее крепким здоровьем могут похвастаться те, у кого она представлена во всем своем многообразии.

Бактерии обладают специальными функциями, поддерживающими все системы организма в рабочем состоянии и предохраняющими нас от болезней. И чем сильнее они задействованы, тем защита мощнее.

Кишечные микроорганизмы вырабатывают короткоцепочечные жирные кислоты (КЖК) – например, хорошо изученные в настоящее время бутират, пропионат и ацетат. Этот процесс происходит путем ферментрирования «поедаемых» диетических волокон.

КЖК не только играют важную роль в биохимических реакциях, происходящих непосредственно в кишечнике, но и обладают способностью влиять на состояние всего организма.
Например, они:

• Улучшают время прохождения пищевой кашицы по кишечнику, регулируя тем самым стул;
• Поддерживают здоровый рН кишечника;
• Положительно влияют на баланс микроорганизмов;
• Обеспечивают клетки кишечника энергией;
• Питают слизистую оболочку кишечника;
• Помогают предотвратить рак кишечника
• Предупреждают воспаление;
• Влияют на распад жиров и чувство насыщения;
• Предупреждают развитие ожирения.

Выработка КЖК повышается при увеличении количества и разнообразия микробов. Но как этого добиться?

Вот пять основных веществ, положительно влияющих на состояние кишечной флоры.

Фруктоолигосахариды и инулин

Фруктоолигосахариды (ФРОС) – это олигосахариды, а инулин – это природные полисахариды, вырабатываемые и содержащиеся во многих видах растений.

Продукты, в которых можно найти ФРОС и инулин:

• Цикорий
• Чеснок
• Топинамбур
• Лук-порей
• Репчатый лук
• Зелень одуванчика
• Спаржа
• Бананы
• Сахарная свекла
• Мед
• Помидоры

Устойчивые крахмалы

Эта форма крахмала носит такое название, так как устойчива к перевариванию в тонком кишечнике. Достигая толстого кишечника в сохранном виде, такой крахмал служит питательной средой для бактерий, вырабатывающих КЖК.

Вот продукты, богатые устойчивыми крахмалами:

• Охлажденный вареный картофель
• Зеленые бананы
• Кешью
• Овсяные хлопья
• Белая фасоль
• Приготовленная охлажденная чечевица

Диетические волокна

Диетические волокна также устойчивы к разрушению пищеварительными ферментами. Они входят в состав многих продуктов, а именно:

Полифенолы

Полифенолы – органические компоненты, находящиеся в растениях и защищающие от ультрафиолета и патогенов.
Продукты, богатые полифенолами:

• Черника
• Клубника
• Персики
• Сливы
• Экстракт виноградных косточек
• Ресвератрол (антиоксидант, содержащийся в косточках, кожице и в меньшем количестве, в листьях винограда)
• Чай
• Какао
• Шоколад
• Имбирь

Другие пребиотические продукты

• Киви
• Свекла
• Фенхель
• Зеленый горошек
• Стручковый горох
• Сладкая кукуруза
• Савойская капуста
• Нут
• Красная фасоль
• Кешью
• Фисташки
• Персики
• Арбуз
• Грейпфрут
• Гранат
• Финики
• Сушеный инжир

Какое количество считается достаточным?

Своим клиентам я советую съедать ежедневно, по меньшей мере, восемь порций пищи, улучшающей состояние кишечной флоры. Кажется, что много, но, в действительности, это количество нужно удвоить.

Привожу примерное однодневное меню:

Завтрак:

Богатые инулином и ФРОС обжаренные лук, чеснок и спаржа прекрасно подойдут к омлету. Хотите усилить целебные свойства? Добавьте артишоки.

Обед:

Улучшающий микрофлору салат из зелени одуванчика, свеклы, фенхеля, капусты, красного лука, гранатовых зерен, дикой рыбы, оливкового масла, яблочного уксуса, розовой гималайской соли и черного молотого перца.

Ужин:

Десерт:

Несколько кусочков органического темного шоколада повысит потребление полифенолов и удовлетворит потребность в сладком.

Напитки:

В течение дня пейте органический черный, зеленый или белый чай (без молока и сахара). На ужин пригубите бокал органического красного вина без консервантов.

Если вы страдаете такими нарушениями пищеварения, как синдром избыточного бактериального роста в тонком кишечнике, синдром раздраженного кишечника, а также повышенной чувствительностью к гистамину, салицилатам или другим веществам, проконсультируйтесь с практикующим врачом. Специалист посоветует вам, как ввести в свой рацион вышеописанные продукты, особенно если вы получаете специфическое лечение.

Источник здесь

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram  
Telegram

Источник: https://organicwoman.ru/mikroflora-kishechnika/

3 факта о полезных микробах, которые перевернут вашу жизнь!

Камни и ракушки. Сочи. Март 2016.

Этот пост является обзором современных научных данных о полезных микроорганизмах, живущих вместе с нами. При его подготовке использованы материалы журналов Nature и Scientific American. Приготовьтесь узнать то, что заставит вас куда бережнее относиться к нашим маленьким помощникам.

*****

В последнее десятилетие появилось огромное количество новых сведений о том, зачем нам нужны микробы. Миллионы лет эволюции человека сопровождались взаимовыгодным сотрудничеством с ними.

Известно, что естественная микрофлора человеческого тела (далее будем называть ее микробиота) необходима для полноценного переваривания пищи, некоторые бактерии вырабатывают для нас витамин В12 в кишечнике, защищают от посягательств «плохих» микробов нашу кожу, кишечник, дыхательные пути, половую систему. Но сегодня в медицинской науке появилось понимание, что полномочия микробиоты простираются гораздо дальше.

#1. Кишечная микрофлора влияет на аппетит человека

Некоторые виды кишечной палочки, живущей в нашем кишечнике, способны выделять химическое вещество, которое, попадая в кровь, подает сигнал в мозг о том, что мы сыты. Почему? Когда мы едим, едят и наши микробы. Едят и размножаются.

Сообщество микроорганизмов чем-то похоже на коллективный разум. Оно саморегулируется с помощью химических сигналов.

А когда численность популяции микробов достигает критической, чтобы не умереть от недостатка ресурсов в будущем, микробы сигналят нам, перестать их кормить в настоящем. То есть, велят нам перестать есть.

Эта сигнальная система работает, правда, только в том случае, когда кишечник заселен хорошей микрофлорой в правильном соотношении. Если по каким-то причинам микробный состав в кишечнике нарушен, то сигнала «прекрати есть!» не поступает.И мы получаем больше не нужных калорий с каждым днем, что неизбежно ведет к лишнему весу.

Именно так происходит при неправильном питании. Ведь полезные бактерии в нашем кишечнике не едят что попало. Они вообще достались нам для того, чтобы помогать переваривать клетчатку (пищевые волокна) из овощей, фруктов, цельных зерен. Если же рацион сдвигается в сторону быстрых углеводов и мяса, а клетчатки в кишечник попадает немного, полезные микробы гибнут, уступая место не полезным.

Это приводит к снижению местного и общего иммунитета, повышает риск тяжелых бактериальных инфекций, способствует развитию ожирения и диабета 2 типа!!

Есть исследования, показавшие, что дети, которые вскармливаются искусственной смесью, так же как и дети рожденные путем кесарева сечения, более склонны к ожирению, чем дети на грудном вскармливание и от естественных родов.

Одна из причин та, что они лишены контакта с материнской микрофлорой (из родовых путей и с кожи матери), а так же олигосахаров материнского молока, которые являются идеальной питательной средой для нормальной микробиоты кишечника.

Так же дети на искусственном вскармливание более склонны к аллергии, астме, экземе, ведь без нормальной микробиоты иммунная система ребенка не может правильно развиваться.

Кстати, тот же эффект получается при частом использовании антибиотиков у детей. Естественная микрофлора гибнет вместе с плохими микробами. Дети, неоднократно леченные в раннем возрасте антибиотиками, чаще страдают астмой и ожирением.

Рассуждать на тему — как понять нужен ли ребенку антибиотик мы не будем. Для этого нужно проучиться хотя бы 4 курса в медицинском университете. А вот поискать адекватного педиатра еще до рождения малыша — тактика для родителей самая правильная. И ни в коем случае, никогда, не применяйте антибиотики самостоятельно!!

#2. Алкоголь сводит бактерий с ума и заставляет их нам вредить

Алкоголь безусловно относится к вредным продуктам. Он всяко разрушает наш организм. Даже если вы не злоупотребляете крепкими спиртными напитками, но регулярно употребляете не крепкие. Алкоголь, попадая в кишечник, снижает в нем выработку естественных антибактериальных веществ — нашей природной защиты. Ведь, хотя полезные микробы и полезны, все хорошо в меру.

Когда организм лишен иммунной защиты, как например бывает у детей с врожденным тяжелым иммунодефицитом или у пациентов с ВИЧ, микрофлора кишечника ни чем не сдерживается. Она начинает драматически размножаться и проникает в кровь. А дальше в любую часть нашего тела, где возникает инфекция.

Что-то подобное происходит и при употреблении алкоголя. Иммунитет слизистой оболочки кишечника временно снижается и человек теряет контроль не только над собственными поступками, но и над собственными микробами. Если имеются дополнительные факторы риска, например хронические заболевания, небольшие врожденные нарушения иммунитета, то вполне можно тяжело заболеть инфекцией.

Еще и по этой причине беременным и кормящим грудью стоит исключить алкоголь из своей жизни. Ведь, чтобы ребенок получил нормальную микрофлору, она должна быть таковой у мамы.

#3. Полезные бактерии не любят красное мясо!

Мы уже поговорили о том, что для микробов нашего кишечника важно регулярное поступление клетчатки, так как это — основной продукт, которым они питаются. Что же происходит, когда вместо клетчатки микробы регулярно получают красное мясо?

Некоторые виды кишечной микрофлоры используют для своего питания L-карнитин, в большом количестве содержащийся в красном мясе. Переваривая это вещество, бактерии выделяют в наш кишечник побочный продукт — триметиламин, который всасывается в кровь.

Попадая в печень, триметиламин (ТМА) превращается там в триметиламин-N-оксид (ТМАО). А это вещество в свою очередь негативно влияет на обмен холестерина и замедляет его выведение.

Избыток холестерина накапливается в стенке сосудов, возникают холестериновые бляшки, а за ними ишемическая болезнь сердца и инфаркт.

Конечно, речь не идет о том, что от одного качественного стейка, который вы себе изредка позволяете или от маминых пельменей раз в полгода — вы умрете. Нет.

Такой эффект развивается у людей, которые часто (несколько раз в неделю) едят красное мясо.

Так что, если ваша мама готовит пельмени из экологически чистой говядины для вашего папы три раза в неделю, а другие три раза — котлеты из свинины, вам стоит серьезно задуматься об их здоровье.

Так вот у мясоедов, как и ожидалось, употребление L-карнитина вызывало значительное повышение уровня триметиламина-N-оксида (ТМАО) в крови. В то время как у вегетарианцев и веганов, этого не происходило. Тогда ученые рассмотрели поближе кишечную микрофлору у тех и других. Разница была невероятная.

Во-первых, у вегетарианцев микрофлора гораздо более разнообразна и сбалансирована с точки зрения полезных/не полезных микробов. У мясоедов же значительно преобладали лишь несколько не самых полезных видов.

Во-вторых, в кишечнике вегетарианцев почти не живут те микробы, которые способны превратить карнитин в ТМА, поэтому у них в крови уровень этого вещества и не повышался, даже когда они съедали кусок мяса (чего только не сделаешь ради науки:)). А у мясоедов именно эти микробы преобладают!

Какой из этого сделать вывод? Если долго кормить свою неправильную микрофлору правильной едой, то она снова станет полезной. Если же кормить свою хорошую микрофлору  не подходящей пищей, то она вымрет и уступит место зловредным сородичам.

Кстати, на эту тему было еще одно интересное исследование. В нерафинированном (extra-virgin) оливковом масле, бальзамическом уксусе и хорошем красном вине обнаружены вещества, которые способны нейтрализовать вред триметиламин-N-оксида (ТМАО)! Так что подавать к красному мясу красное вино вполне резонно.

Так же эти данные проливают свет на полезность для здоровья Средиземноморской диеты, с обилием оливкового масла и настоящего бальзамика из Модены. Известно, что жители Средиземноморья реже страдают заболеваниями сердца и сосудов, чем среднестатистический землянин.

К слову, обратите внимание на то, что Средиземноморская кухня не предполагает обилие красного мяса, а склоняется к рыбе и морепродуктам. В целом же, к большому сожалению мясоедов, ученые предполагают, что и красное мясо и вино должно быть сведено к минимуму в жизни здорового человека.

Об этом пойдет речь в одном из следующих постов! Не пропустите!

Вот какие brake points я бы хотела зафиксировать в завершении этого поста:

• Нормальная микробиота кишечника совершенно необходима ребенку, как база хорошего здоровья. Это же относится к взрослым.
• Нормальная микробиота живет в кишечнике того человека, который питается правильно.
• Если человек питается неправильно, полезные микробы гибнут, уступая место не полезным, что значительно ухудшает здоровье.
• Если вы хотите исправить свою микрофлору, это возможно! Просто начните питаться правильно.

Мыслить утопически я не предлагаю. Конечно, в одиночку нормальная микробиота не вылечит человека от ожирения, сколько йогурта не ешь. Она не защитит наших детей от всех на свете инфекций и не убережет от инфаркта всех родителей. Но это еще один кирпичик в основании нашего здоровья, без которого оно будет неустойчивым и недолговечным. Берегите своих маленьких друзей!

Возможно у многих из вас по прочтении этой статьи возникнет острое желание пойти в магазин за йогуртом или купить в аптеке пробиотик. Это тоже похвально, главное, чтобы вы не остановились на полумерах. Помните, микробиота предпочитает овощи и фрукты, много и постоянно.

Микробиота не любит красное мясо, его стоит заменять на рыбу. Нормальная микробиота совершенно не совместима с алкоголем. Так что путь здорового питания — это наш с ней общий эволюционный путь. Если хотите, мы связаны пожизненным контрактом: хорошо им, хорошо и нам.

А жить без них мы не приспособлены вовсе.

Источник: https://anarseneva.com/2016/03/16/poleznie-mikrobi/

Питание для восстановления микрофлоры кишечника

Итак, в чем же польза микроорганизмов, живущих в нашем кишечнике? Правильно работающая полезная микрофлора обуславливает защиту организма и слаженную работу всех органов.

В норме на поверхности слизистой кишечника должен находиться значительный слой пробиотических бактерий (их количество должно достигать 2–3 кг), которые формируют местный иммунитет (защитный барьер для болезнетворной (патогенной) микрофлоры и химических веществ), то есть препятствуют всасыванию токсинов и аллергенов, а также способствуют усвоению питательных веществ (витаминов, микроэлементов, аминокислот). А вот когда полезная микрофлора кишечника погибает, вредные вещества устремляются в кровь. Существуют два вида пробиотических микроорганизмов – представителей естественной бактериальной микрофлоры кишечника: так называемые бифидо- и лактобактерии. 

Кроме того, лактобактерии в кишечнике расщепляют молочный сахар, при этом синтезируя молочную кислоту, которая препятствует развитию болезнетворных бактерий и грибков. Бифидобактерии выделяют особые вещества, которые угнетают патогенную микрофлору, улучшают моторику кишечника, активизируют обмен веществ в организме и повышают иммунитет.

Также полезная бактериальная микрофлора человеческого кишечника, помимо участия в переваривании сложных углеводов и клетчатки, способна сама вырабатывать витамины, которые всасываются в кровь и используются организмом. Среди них витамин К и водорастворимые витамины группы B: биотин, кобаламин, фолиевая, никотиновая и пантотеновая кислоты, пиридоксин, рибофлавин и тиамин. 

Благодаря пробиотикам во влагалище беременной женщины поддерживается здоровый баланс полезных микроорганизмов, которые не дают развиваться грибкам, вызывающим молочницу. А она, к сожалению, является частой спутницей беременности.

В связи с этим для будущих мам очень важно поддерживать нормальное состояние микрофлоры кишечника с помощью правильных продуктов, не допуская развития дисбактериоза и снижения местного кишечного иммунитета.

Причины дисбактериоза

Нарушение микрофлоры кишечника возникает вследствие качественного и количественного изменения состава бактерий (начинают преобладать патогенные и условно-патогенные микроорганизмы, а количество и активность полезных бактерий резко уменьшается). Подобные нарушения носят название дисбактериоз.

Причинами, которые затрудняют работу полезных бактерий, могут быть самые разнообразные факторы, ведь микрофлора кишечника довольно нежная и уязвимая.

Среди главнейших врагов пробиотиков оказываются антибиотики, которые уничтожают как вредоносные бактерии, так и полезные. 

В определенных случаях нарушению баланса микрофлоры кишечника способствует снижение иммунитета, из-за чего условно-патогенная микрофлора может начать активно размножаться, а патогенной будет проще попасть в желудочно-кишечный тракт.

Кроме того, микрофлора кишечника очень чувствительна к неправильному питанию, перемене климата и стрессам. Выходит, что полезные бактерии любят постоянство, и это означает, что любое значительное нарушение окружающих их условий может привести к бактериальному дисбалансу.

Топ-5 продуктов, помогающих поддерживать и нормализовать микрофлору кишечника

1. Кисломолочные продукты, обогащенные пробиотической микрофлорой. Чтобы выбрать на прилавке магазина наиболее полезные продукты, содержащие бифидо- и лактобактерии, присмотритесь к кисломолочной продукции с приставкой «био-», которая говорит о том, что в продукте содержатся живые пробиотические микроорганизмы (биойогурты, биокефир и др.).

Однако сам факт того, что пробиотические микроорганизмы присутствуют в кисломолочном продукте, еще не означает, что они будут «работать», когда попадут в кишечник.

Для того чтобы пробиотические бактерии благотворно воздействовали на организм, в йогурте или кефире их должно быть достаточно много и соотношение разных микроорганизмов должно быть четко сбалансировано. Естественно, биопродукты не могут подвергаться стерилизации, и в них не должны присутствовать консерванты.

Кроме того, большинство разновидностей пробиотических бактерий неустойчивы к воздействию желудочного сока и желчи, поэтому они могут просто не добраться живыми до «места назначения».

Меньше пользы будет от классических йогуртов, содержащих болгарскую палочку, и обычного кефира. И почти не будет пользы от термизированных (то есть прошедших обработку относительно высокой температурой) йогуртов длительного хранения, в которых вся полезная микрофлора погибла при стерилизации. 

Кстати, перед тем как покупать йогурт, нужно внимательно посмотреть, не просрочен ли он, а дома хранить продукт в холодильнике и не дольше времени, указанного производителем (пробиотические бактерии очень нежные и быстро погибают, поэтому срок реализации биопродуктов достаточно короток). Такие продукты нужно пить маленькими глотками и медленно, таким образом, содержащиеся в йогурте полезные микроорганизмы будут дробно поступать в кишечник и лучше усваиваться. 

2. Ацидофильные напитки. Чаще всего на полках здорового питания вы можете встретить ацидофильное молоко и ацидофильную простоквашу.

Ацидофильное молоко получают путем внесения в коровье молоко закваски с ацидофильной палочкой. Консистенция у него вязкой жидкости, а вкус может быть натуральным кисломолочным или сладковатым.

А, чтобы приготовить ацидофильную простоквашу (она более густая по консистенции), помимо ацидофильных бактерий в молоко добавляют смесь молочнокислых стрептококков.

Кстати, ацидофильные бактерии лучше других пробиотических микроорганизмов приживаются в кишечнике человеческого организма.

При этом они активно подавляют действие различных вредоносных бактерий (благодаря образующимся бактерицидным веществам), нормализуют полезную микрофлору кишечника, а также выделяют при своей жизнедеятельности витамины группы В, молочную кислоту и различные ферменты. Это помогает наладить работу кишечника и предотвратить развитие дисбактериоза.

Кроме того, эти напитки помогают в лечении желудочно-кишечных болезней, способствуют снижению холестерина и снижают вероятность развития аллергии.

3. Ферментированные соевые продукты (темпех, мисо, натто). Это не только отличные источники протеинов, энзимов, но и полезных бактерий, которые образуются в результате ферментации (брожения).

Кстати, в мисо содержится более 160 видов полезных бактерий, которые поддерживают нормальную микрофлору кишечника, подавляют патогенные микроорганизмы и стимулируют перистальтику.

Кроме того, натуральные соевые продукты помогают в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

4. Квашеные овощи. Квашеная капуста и свекла, моченые яблоки и брусника – все эти известные нам продукты готовятся с помощью использования процесса лактоферментации или молочнокислого брожения.

Лактоферментация основана на способности полезных молочнокислых бактерий разлагать сахар, содержащийся в продуктах, производя молочную кислоту – вещество, которое не только придает соленьям их специфичный вкус и аромат, но и создает оптимальную среду обитания в кишечнике для пробиотических бактерий. 

Процесс квашения, создающий особенную бактериальную среду, не только увеличивает содержание витаминов в продуктах (например, содержание витамина С в кислой капусте превышает его содержание в свежей), но и улучшает усвоение питательных веществ (особенно аминокислот и железа). 

Побочные продукты ферментации помогают организму перерабатывать жиры, снижают кровяное давление и регулируют состав крови.

Некоторые бактерии, появляющиеся в результате ферментации, выступают в роли природных антибиотиков и замедляют жизнедеятельность болезнетворных бактерий в кишечнике. 

5. Продукты-источники пребиотиков (инулина и лактулозы). Пребиотики не относятся к полезным кишечным микроорганизмам, однако они являются питательной средой для полезных бактерий и поддерживают их работоспособность. 

Не перевариваясь в желудке и кишечнике, пребиотики свободно проходят кислотную среду в неизменном состоянии и в толстой кишке активно стимулируют рост полезных бактерий.

Эти вещества дают энергию для населяющих кишечник представителей нормальной микрофлоры – бифидобактерий и лактобацилл. Патогенные же микроорганизмы не способны утилизировать их.

Поэтому поступление с пищей пребиотических волокон активирует избирательно не все кишечные микроорганизмы, а только те, которые играют в нем полезную роль, – пробиотики. 

Кроме того, как и другие пищевые волокна, пребиотики обладают способностью связывать и выводить из организма часть токсинов, поступающих с пищей, в том числе канцерогенных веществ, образующихся при жарке мясных продуктов при высокой температуре.

Расщепляя пребиотические волокна, кишечные бифидобактерии и молочнокислые бактерии превращают их в жирные кислоты, которые способствуют защите слизистой кишечника от повреждений.

После приема пребиотиков наблюдается снижение активности в кишечнике ферментов, секретируемых кишечными палочками и клостридиями, которые проявляют канцерогенные свойства. Все это вместе снижает риск развития онкозаболеваний кишечника.

Употребление пребиотиков – один из возможных путей устранения запоров, так как они способствуют обильному поступлению жидкости в кишечник, что стимулирует перистальтику и способствует размягчению и выведению каловых масс.

В качестве источников пребиотиков будущим мамам можно порекомендовать продукты, богатые инулином: блюда из ячменя, ржи и овса, репчатый лук, сою, чеснок, напиток из цикория, фасоль, горох, артишоки, спаржу, инжир, бананы, топинамбур (земляная груша), свеклу и молочные продукты, обогащенные лактулозой.

Наибольшее количество инулина содержится в сыром корне цикория (64,6 %), топинамбуре (31,5 %), салате из листьев одуванчика (24,3 %), чесноке (17,5 %), луке-порее (11,7 %), репчатом луке (8,6 %), спарже и отрубях (5 %).

Лучше всего продукты с пребиотиками есть вместе с продуктами, содержащими пробиотики, что повысит эффективность оздоровительного действия этих полезных веществ на кишечник беременной женщины. Такие продукты необходимо употреблять каждый день (исключение составляют квашеные овощи и ферментированные соевые продукты, так как они богаты солью и их количество нужно ограничивать).

Растительные продукты-источники инулина лучше есть в свежем виде натощак, а чеснок и лук в любое время с основным блюдом.

Более того, стоит отметить, что мало 1–2 раза в неделю выпить полезный биойогурт или съесть другой продукт, содержащий про- и пребиотики. Только при ежедневном регулярном употреблении продуктов-источников бифидофлоры и пребиотиков можно получить хороший эффект.

Нарушители баланса

Наряду с обогащением своего меню продуктами-помощниками, важно ограничить употребление блюд, которые будут нарушать жизнедеятельность полезной микрофлоры.

Ограничения касаются картофеля в жареном виде, белых хлебобулочных и сдобных изделий, сахара и продуктов с высоким его содержанием, газированных напитков, колбас и копченостей, консервов и маринадов, жареных блюд. Причем, исключаемые продукты очень просто заменить аналогичными полезными.

Например, вместо сахар-песка употребляйте мед, колбасные изделия замените натуральным мясным продуктом, свежий белый хлеб – ржаным, жарение – приготовлением на пару, варкой или запеканием.

Чем грозит бактериальный дисбаланс?

Когда в работе кишечной флоры случаются нарушения, то организм беременной женщины становится очень уязвимым. Под влиянием болезнетворных микроорганизмов в кишечнике возникают процессы гниения и брожения.

Расстройства желудка, проблемы со стулом, вздутие живота, неприятный запах изо рта, нарушение усвоения витаминов и микроэлементов, анемия, усталость, апатия, дерматит, снижение иммунитета – все это является последствиями нарушения баланса полезных бактерий.

Источник фото: Shutterstock

Источник: https://www.9months.ru/pitanie/5809/pitanie-dlya-vosstanovleniya-mikroflory-kishechnika

Питание и микробиота кишечника

Почему некоторые из нас годами соблюдают диету, но не могут похудеть? От чего у многих просто не усваиваются витамины и микроэлементы? По какой причине к одним цепляются инфекции и вирусы, а другие практически никогда не болеют. Последние научные исследования показали, что ответы на эти вопросы следует искать в микробиоте кишечника.

К диетологии и различным системам питания всегда было приковано огромное внимание, этими вопросами ежедневно интересуются миллионы людей, которые решили кардинально изменить свою жизнь и избавиться от лишнего веса.

Скорость и интенсивность ухода жировых отложений зависит от большого количества внутренних факторов и условий, а именно: состояния здоровья, регулярности и продолжительности физических нагрузок, выбранной модели пищевого поведения или диеты, а также от состояния кишечной флоры, которая имеет название микробиота кишечника.

Микробиота кишечника и как ее состояние влияет на многие функции организма

Микробиота кишечника — благоприятная кишечная микрофлора, имеющая важнейшее значение для правильного функционирования всего организма, так как она напрямую влияет на процессы обмена веществ, производство энергии, выработку иммунитета и поддержания центральной нервной системы. Но так можно характеризовать микробиоту тех людей, которые ведут правильный образ жизни, получают порционное сбалансированное питание с большим количеством клетчатки, свежих овощей и фруктов, а также кисломолочных продуктов.

На микробиоту кишечника оказывают влияние следующие условия:

•  состояние здоровья внутренних органов,
• возраст,
• образ жизни (в том числе употребление алкоголя, неправильное питание),
• состояние нервной системы,
• генетические факторы,
• принимаемые лекарственные препараты, в особенности антибиотики и гормоны.

Влияние микробиоты на ожирение

Многочисленные исследования ученых и диетологов доказали на практике, что кишечная микробиота оказывает прямое воздействие на набор лишней массы.

Нарушение баланса бактерий, называемый дисбиозом, приводит к частым перееданиям, а неиспользованные калории впоследствии превращаются в жировые ткани, постепенно нарастающие по всему организму.

Сахарный диабет, повышенный уровень глюкозы и инсулина в крови, преобладание жирной пищи в рационе негативно влияет на состояние макробиоты, вызывая быстрое накапливание лишней массы и последующее ожирение.

Влияние микробиоты на другие заболевания

Ожирение, диабет, аллергия, болезни печени и сердечно-сосудистой системы, все эти заболевания распространяются с бешеной скоростью, особенно в развитых странах.

Ученые предполагают, что причина современных болезней кроется именно в изменении микрофлоры кишечника. И виной тому в первую очередь увлечение сладкой и жирной пищей, употребление антибиотиков, чрезмерная гигиена и стерильность.

По средствам изменения диеты можно изменить микрофлору кишечника.

Существует 2 главные составляющие борьбы с хроническими заболеваниями – обнаружение рисков и их устранение. Употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой помогает восстановить микрофлору кишечника, и, следовательно, справиться с хроническими болезнями.

Открытия ученых

Ученые считают, что возможно в скором будущем многие болезни станут лечить через кишечник. Больным будет рекомендовано:

• особая диета;
• прием препаратов, восстанавливающих баланс микрофлоры;
• новые препараты для поддержания и стабилизации этого баланса.

Кстати, многие методы уже открыты и доступны уже сегодня, в том числе так называемая пересадка фекалий.

Пересадка фекалий (микробиоты)

Суть данного метода довольно проста – стул здорового человека очищается с помощью специальных процедур, а затем посредством колоноскопии внедряется больному.

При этом донором может быть человек:

• абсолютно здоровый;
• без вредных привычек;
• стройный, имеющий массу тела, индекс которой соответствует норме;
• не принимающий лекарственные препараты и антибиотики, как минимум полгода.

Пересадка фекалий применяется также для лечения заболевания, вызванного микроорганизмами под названием Clostridium difficile, проявляющееся хронической диареей. Clostridium difficile такой вид грамположительных бактерий из рода клостридий.

Эти бактерии являются главным возбудителем псевдомембранозного колита, тяжёлого инфекционного заболевания прямой кишки, которое появляется после уничтожения микрофлоры кишечника при использовании антибиотиков. Люди живут с такой диареей годами, причем, прием некоторых препаратов позволяет улучшить состояние, но ненадолго.

В то время, как пересадка фекалий (микробиоты) от здорового донора работает в 90% случаях. После данной процедуры, уже через 1 сутки пациент чувствует улучшение состояния и без рецидивов.

Возможно уже в недалеком будущем, путем изменения микрофлоры кишечника будут лечить многие болезни. Согласно исследованиям ученых разных стран, микробы, живущие внутри нас, влияют не только на наше пищеварение и иммунитет, возможно, они влияют даже на деятельность нашего головного мозга.

Влияние микробиоты кишечника на уровень тревоги

Учеными проводились ряд исследований, где в специальной лаборатории мышей держали в специальных герметичных стерильных отсеках, поэтому у этих мышей отсутствовала микрофлора. Воздух, которым они дышали, вода, корм, и даже наполнитель в их отсеках – все было полностью стерильным.

Нейрофармакологи изучали уровень тревожности у таких грызынов – и тесты показали, что стерильные мыши гораздо тревожнее обычных нестерильных мышей. Сейчас ученые со всего мира сравнивают и изучают поведение стерильных и нестерильных грызунов.

Это доказывают специальные тесты и сравнимают время, которое подопытные крысы проводят в закрытом и открытом пространстве. Нормальное животное, обычно проводит больше времени в открытом пространстве, в то время, как стерильная мышь предпочитает прятаться в тени.

Только совсем недавно ученые обнаружили, что существует некая связь, которую до этого многие исследователи не принимали во внимание, и это способно полностью изменить подход к лечению психических расстройств и многих душевных болезней.

Исследования микрофлоры человека только начались, однако уже ясно, что микрофлора кишечника существенно влияет на наше поведение и является одним из факторов, которые необходимо учитывать при лечении таких заболеваний, как аутизм, болезнь Паркинсона и даже болезнь Альцгеймера.

Интересно, как микробы могут влиять на наш мозг, и чтобы это выяснить понадобиться много времени. Пока же, чтобы уберечься от болезней, расстройств и плохого самочувствия многие ученые настоятельно советую поддерживать разнообразие и необходимый баланс кишечной микрофлоры.

Нормализация здоровой кишечной микробиоты

Здоровый кишечник — первый шаг на пути к здоровью всего организма, поэтому перед началом и практикованием строгих диет, необходимо наладить работу кишечного тракта и нормализовать микробиоту. Правильное пищеварение и высокий уровень метаболизма будут способствовать быстрой переработке пищи, отличной всасываемости питательных веществ и витаминов.

1 совет для нормализации микрофлоры кишечника

Правильное сбалансирование питание, которое не допускает переедания, излишек животных и растительных жиров. В рацион лучше ввести большое количество клетчатки, свежих овощей и фруктов, натуральных круп, бобовые  и других, не обработанных промышленным способом продуктов.

2 совет для нормализации микрофлоры кишечника

Активный образ жизни и регулярные физические нагрузки не только восстановят тонус и укрепят мышечный каркас, но и улучшат настроение, помогут бороться с депрессией и апатией, будут способствовать расходу всех энергетических запасов организма.

3 совет для нормализации микрофлоры кишечника

Отказ от вредных привычек, а именно чрезмерного употребления алкоголя, курения, частого поедания фаст-фуда и других полуфабрикатов.

4 совет для нормализации микрофлоры кишечника

Медикаментозная профилактика в случае серьезных хронических нарушений пищеварения. Каждое средство содержит разные группы бактерий и, соответственно, оказывает разное воздействие.

Например, симбиотики, пробиотики и пребиотики препараты, которые существенно отличаются по своей сути, но при этом выполняют одну и ту же задачу: восстановление функций кишечника и создание всех благоприятных условий для нормализации микрофлоры.

Пробиотик содержит живые лакто- и бифидобактерии, разные комбинации дрожжей и молочнокислые бактерии
Пребиотики представляют собой органические углеводы, которые напрямую влияют на ускоренный рост, развитие полезных бактерий кишечника. В категорию входят пищевые волокна, лактоза, инулин, лактулоза и фруктосахариды.

Симбиотики назначаются, когда нужно получить максимальную эффективность в предельно сжатые сроки. Это препараты, которые в определённой комбинации сочетают одновременно пробиотики с пребиотиками и оказывают мощное благотворное воздействие на микрофлору.

Но нестоит забывать о ежедневном включение в рацион большого количества кисломолочных продуктов, содержащих полезные живые бифидо- и лактобактериямибактерии. Принципиально важным остается дробное питание в строго установленное время.

Сахар и рафинированные сладости необходимо рекомендуется заменять мёдом.

Только комплексный подход позволит контролировать все жизненно-важные процессы и факторы, влияющие на состояние желудочно-кишечного тракта и микробиоту кишечника.

Источник: https://like-site.ru/pitanie/pitanie-i-mikrobiota-kishechnika/

Микробиомная диета: кормите своих микробов правильно!

Полезная ссылка: «Халва» или «Совесть»? Какая карта рассрочки — лучшая в 2019 году

«Диетологический» хит последних лет — палеодиета. Основной принцип прост: давайте кушать те же продукты, что и наши далекие предки из каменного века (2,6 млн — 10 тыс. лет до нашей эры) потребляли до изобретения сельского хозяйства.

С какой стати? Гены человека развиваются куда медленнее, чем его мозг. По большему счёту, сегодня они — те же самые, что и в ту далекую эпоху, когда люди были охотниками и собирателями. А раз так — то современная пища нам категорически не подходит. Но наши тела — куда более гибкая штука, чем считают «палеодиетчики».

Ведь в «диете каменного века» не учтён важный фактор: микробиом.

Бактерии решают всё

Микробиом — сообщество из триллионов бактерий, обитающих в нашем желудочно-кишечном тракте. Он весит порядка 1,4 кг — почти столько же, сколько и мозг. Бактерий очень много — по численности они обходят живые клетки человека в соотношении 9 к 1. Создатель микробиомной диеты доктор Рафаэль Келман в шутку говорит, что люди — всего лишь «бактерии в костюмах».

А бактериальных генов больше, чем человеческих, в 150 (!) раз. Часто влияние генов бактерий на нашу повседневную жизнь оказывается даже более значимым, чем в случае с «родным» геномом.

Когда микробиом сбалансирован, у нас есть очень сильный союзник. Благодаря «довольным» микробам тело остаётся здоровым, пищеварение — хорошим, мышление — ясным. Если же баланс нарушен, последствия не заставят себя ждать — спутниками вашей жизни станут или могут стать «туман» в голове, депрессия, тревожность, проблемы с кожей и бессонница, ожирение, диабет, рак…

Микробиомный подход расходится с палеодиетой в главном — в скорости. Да, человеческие гены меняются не так быстро (хотя и быстрее, чем думают наиболее ортодоксальные сторонники «палео»). А вот популяция сверхважного для нас микробиома меняется очень быстро — в течение всего одного дня!

«Жизненный цикл одного микроба — всего 20 минут. Этого вполне достаточно, чтобы весь ваш микробиом изменил свой состав». (Рафаэль Келман).

Рафаэль Келман

Вместе с составом меняются и гены. Вы можете проснуться в понедельник с одним набором микробиомных генов, а во вторник — уже с другим.

На популяцию микробиома влияет множество факторов: окружение, упражнения, сон, стресс. Но самый важный — питание.

«То, как вы питаетесь, определяет, какие микробы внутри вас живут «счастливо», а какие — вымирают и исчезают».

Сторонники палеодиеты, таким образом, перевернули всё с ног на голову. Речь не о том, что наши гены запрограммировали нас на то, что мы должны придерживаться только определенной диеты. Скорее, наш рацион питания «программирует» наш микробиом — и его (очень важные для нас) гены.

Эксперимент

В 2011 году ученые из Гарварда и Университета Дюка провели крайне любопытное исследование. Добровольцам предложили две кардинально отличающиеся друг от друга диеты.

Участники из первой группы питались пищей с высоким содержанием белка: беконом, яйцами, свиными ребрышками, грудинкой, салями, сыром и шкварками. Во второй группе ели очень много клетчатки — фрукты, овощи, злаки и бобы.

Бактериальный анализ выделений показал большое — и практически мгновенное — влияние рациона на кишечные бактерии в обеих группах.

Началась выработка тех типов бактерий, которые помогли бы переваривать те виды пищи, которые люди только что съели.

Всего за 24 часа «мясоеды» получили повышенную дозу бактерий, устойчивых к желчным кислотам (продукту, возникающему в процессе переваривания мяса).

Такая «гибкость» микробиома объясняет, почему наше тело столь быстро адаптируется почти к любой пище. Гены человека здесь ни при чём, нам нет нужды кивать на их медлительность. Природа дала человеку великолепный механизм выживания, который помогает ему привыкнуть к самым разным рационам питания.

«Микробиомные» продукты

Приверженцы палеодиеты уверены: люди не способны «переварить» злаки; более того, они — причина многих заболеваний. Доктор Келман не соглашается: цельнозерновые продукты предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета. Положительный эффект проявляется в том числе и потому, что клетчатка из злаковых питает микробиом.

Теперь — самое интересное. Какая пища является «хорошей» для микробиома? Келман пишет, что составленный под микробиом рацион довольно разнообразен.

Не нужно есть так уж много мяса — никаких 55% дневного потребления калорий, как предлагают «палеодиетчики», вашему микробиому не требуется. По последним научным данным, мясная продукция в больших количествах вредит нашим бактериям.

Типичная еда западного мира — рафинированная мука, сахар, вредные жиры, добавки, консерванты и искусственные красители — также должна исчезнуть из рациона.

В свою очередь, обилие свежих, натуральных овощей, фруктов, бобовых и цельнозерновых продуктов — то, что приведёт ваш микробиом в неописуемый восторг. Спаржа, морковь, чеснок, топинамбур, батат, лук, лук-порей, редис, помидоры — это то, что должно быть на вашем столе как можно чаще.

Очень хорошая добавка к рациону — ферментированная пища (корейская капуста кимчхи, наши родные квашеная капуста, соленья, кефир). Это натуральные пробиотики, стимулирующие рост дружелюбных бактерий.

Можно принимать и пробиотики в их «аптечной» вариации — капсулы, порошки и т.п.

Обложка книги Р. Келмана «Микробиомная диета»

Микробиомная теория объясняет хорошее самочувствие людей при самых разных рационах питания.

Или питаться качественной, свежей едой с умеренными порциями куриного мяса и рыбы, небольшими «вкраплениями» говядины или баранины — и тоже чувствовать себя очень хорошо. Детали неважны. Самое главное — поддерживать своих маленьких приятелей внутри себя.

Источник: http://polezner.ru/mikrobiomnaya-dieta/

Сообщение Микробиота. Еда для полезных микробов появились сначала на О налогах.

Соль также известна как хлорид натрия (NaCl), который состоит на 40 % из натрия и на 60 % из хлора, эти два минерала выполняют различные функции в нашем теле.

Существует много разных видов соли, например, поваренная соль, розовая гималайская, морская, кошерная, каменная, чёрная и многие другие. Такая соль отличается по вкусу, текстуре и цвету. Различие по составу незначительное, в основном на 97 % это хлорид натрия.

Некоторые сорта соли могут содержать небольшое количество цинка, кальция, селена, калия, меди, железа, фосфора, магния и цинка. Часто в неё добавляют йод. Испокон времён соль использовали для сохранения пищи.

Большое количество этой приправы подавляет рост гнилостных бактерий, из-за которых продукты портятся. Добыча соли ведётся в основном двумя способами: из соляных шахт или путём испарения.

При испарении богатый минералами солевой раствор обезвоживают, а при добыче из шахт соль очищают и дробят на мелкие фракции.

Обычная столовая соль подвергается значительной обработке: её сильно измельчают и очищают от примесей и минералов. Проблема в том, что измельчённая соль слипается в комки.

Но определить его наличие возможно по горьковатому привкусу.

Морскую соль получают испарением и очищением морской воды. По составу она очень похожа на обычную соль, отличие лишь в небольшом количестве минералов. Обратите внимание! Так как морские воды сильно загрязнены тяжёлыми металлами, то и в морской соли они могут присутствовать.

Натрий — ключевой электролит в нашем теле. Во многих продуктах содержится небольшое количество натрия, но большая его часть — всё-таки в соли. Соль – это не только самый большой диетический источник натрия, но и усилитель вкуса. Натрий связывает воду в организме и поддерживает правильный баланс внутриклеточных и межклеточных жидкостей.

Это также электрически заряженная молекула, которая наряду с калием помогает поддерживать электрические градиенты через клеточные мембраны, то есть регулирует ионно-обменные процессы в клетках тела. Натрий играет важную роль во многих процессах, например, участвует в передаче нервных сигналов, сокращении мышц, секреции гормонов.

Тело не может функционировать без этого химического элемента.

Чем больше натрия в нашем кровотоке, тем больше воды он связывает.

Поэтому увеличивается кровяное давление (сердце должно работать сильнее, чтобы протолкнуть кровь по всему телу) и усиливается напряжение в артериях и различных органах.

Высокое кровяное давление (гипертония) является основным фактором риска для многих серьёзных недугов, таких как инсульты, почечная недостаточность, сердечно-сосудистые заболевания.

Польза и вред соли, или Как употребление соли влияет на здоровье

О том, что сахар вредит здоровью, знают все. А что мы знаем о соли? К сожалению, можно провести аналогию и сказать, что соль — это второй сахар. Информация о её вреде не так распространена, как о вреде сахара. И это связано с тем, что соль не имеет прямой связи с весом и ожирением, как например, в случае с сахаром.

Последствия употребления чрезмерного количества соли длительное время никак не отражаются на внешнем виде человека, но очень велики шансы, что они проявятся позже.

Краткосрочные преимущества диеты с низким содержанием соли неярко выражены, а отложенные эффекты малоизвестны, что затрудняет понимание обществом важности данного вопроса.

Компании-производители пользуются этим и добавляют избыточное количество соли в переработанные и готовые продукты, а также в еду в различных кафе и ресторанах. И если количество сахара указывается на упаковке обычно в форме углеводов, то о количестве соли нет ни слова. Определить сколько её в продукте возможно, если на этикетке указано количество натрия.

Для этого умножаем его количество в продукте на 2,5.

Научные исследования и авторитетные организации по охране здоровья десятилетиями говорят о том, что необходимо сокращать потребление соли. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять максимум 2000 мг натрия в день.

Американская ассоциация сердца устанавливает порог потребления ещё ниже — на уровне 1500 мг натрия в день. Такое количество натрия содержится примерно в одной чайной ложке, или 5 граммах соли. Однако большая часть взрослого населения превышает эти нормы минимум в два раза.

Основные источники натрия: обыкновенная соль, соусы (особенно соевый соус), различные кетчупы или готовые приправы, обработанные продукты и полуфабрикаты.

Количество смертей от сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с употреблением более чем 1000 мг натрия в день, в 2010 году оценивалось в 2,3 миллиона человек — 42 % от ишемической болезни сердца и 41 % от инсульта. В результате исследования выяснилось, что страны с самой высокой смертностью, причиной которой послужило высокое содержание натрия, были:

• Украина — 2109 смертей на 1 миллион взрослого населения;
• Россия — 1803 смерти на миллион;
• Египет — 836 смертей на миллион.

Самые высокая доля смертей от сердечно-сосудистых заболеваний (20 %) оказалась в странах, где блюда содержат много соли: Филиппины, Мьянма и Китай.

Употребление большого количества этой добавки к пище вызывает рост кровяного давления и увеличивает риск инсульта и болезней сердца, особенно у

людей с так называемой гипертонией, чувствительной к соли. Также известно, что чрезмерное количество натрия в организме приводит к вымыванию кальция и может стать причиной снижения плотности костей, или остеопороза.

Как возникает тяга к соли и почему?

Большое количество соли не только вредит здоровью, но может оказаться смертельным.

Недостаток соли так же опасен, как и избыток. Натрий, который в основном содержится в соли, помимо того что контролирует баланс жидкости в теле, также отвечает за многие другие физические функции. Его недостаток вызывает сильную тягу к употреблению соли, а также может быть признаком заболевания. Разберём несколько причин, которые вызывают желание употреблять соль.

1. Обезвоживание

Для поддержания работоспособности телу необходимо контролировать баланс жидкости. Если её количество в организме опускается ниже допустимого предела, то возникает желание съесть что-нибудь солёное. Другие признаки обезвоживания:

• чувство холода;
• быстрое сердцебиение;
• сильная жажда;
• малое количество мочи;
• судороги;
• головные боли;
• раздражительность.

2. Дисбаланс электролитов

В нашем теле жидкости исполняют роль транспортной системы, они переносят необходимые минералы. Натрий, который содержится в соли и является электролитом, — один из этих жизненно важных минералов. В случае дисбаланса электролитов возможны следующие негативные эффекты:

• головные боли;
• утомляемость;
• низкий уровень энергии;
• апатия;
• плохое настроение;
• волнение;
• тошнота или рвота.

3. Болезнь Аддисона

Это редкое заболевание коры надпочечников, в результате снижается количество вырабатываемых жизненно важных гормонов, в первую очередь кортизола. Один из симптомов — тяга к употреблению соли.

Другие симптомы:

• хроническая усталость;
• депрессия;
• низкое кровяное давление;
• потеря веса;
• тёмные пятна на лице;
• жажда;
• язвы во рту, в особенности на щеках;
• бледная кожа;
• беспокойство;
• дрожание рук.

4. Стресс

Кортизол — так называемый гормон стресса — помогает контролировать кровяное давление и обусловливает ответную реакцию организма на стрессовые ситуации.

В результате исследований выяснилась обратная зависимость между количеством натрия и кортизола в организме — чем больше натрия, тем меньше вырабатывается этого гормона в стрессовых ситуациях.

Именно поэтому в напряжённый, стрессовый период возникает тяга к соли и солёным продуктам. Организм таким образом пытается снизить выработку кортизола.

Недостаточное потребление соли

Диета с низким содержанием соли может навредить здоровью. Согласно научным исследованиям, могут проявиться следующие негативные эффекты:

• Растёт уровень «плохого холестерина» низкой плотности (LDL).
• Низкий уровень натрия повышает риск смерти от сердечных заболеваний.
• Сердечная недостаточность. Обнаружено, что ограничение употребления соли увеличивает риск смерти для людей с сердечной недостаточностью.
• Недостаточное количество натрия в организме может увеличить устойчивость клеток к инсулину, что может стать причиной развития сахарного диабета и гипергликемии.
• Диабет 2-го типа. У людей с диабетом 2-го типа и низким потреблением соли увеличивается риск смерти.

Диета с высоким содержанием соли также оказывает пагубное влияние на здоровье.

https://www.youtube.com/watch?v=2RBU1-SRVo4

Несколько исследований связывают большое количество употребляемой соли с возникновением рака желудка.

1. Рак желудка занимает пятое место среди онкологических заболеваний и стоит на третьем месте среди причин смерти от рака во всём мире. Ежегодно от этой болезни умирает более 700000 человек. Люди, которые употребляют чрезмерное количество соли, на 68 % более подвержены заболеванию раком желудка.
2. Чрезмерное употребление соли приводит к повреждению и воспалению слизистой оболочки желудка, делая её уязвимой к канцерогенам, а также может вызвать рост болезнетворных бактерий Helicobacter pylori, которые являются возбудителями язвы желудка.

соли в продуктах

Некоторые продукты почти всегда содержат много соли, потому что таков процесс их изготовления. Другие продукты, такие как хлеб или быстрые завтраки, сыр, не содержат много соли, но так как мы съедаем их много, то и количество поглощаемого натрия будет большим. Недаром записана народная мудрость в словах: «Добра соль, а переложить — рот воротит».

Большая часть соли содержится в упакованной, обработанной еде, а также в готовых блюдах заведений питания. Вот некоторые продукты, которые содержат большое количество соли:

• сыр;
• продукты из мяса (колбасы, сосиски и другие);
• копчёные изделия;
• фастфуд;
• готовые морепродукты (рыба, креветки, кальмары);
• полуфабрикаты;
• бульонные кубики;
• консервы и пресервы;
• солёные жареные орехи;
• чипсы;
• оливки;
• томатные пасты;
• майонез и другие соусы;
• некоторые овощные соки (например, томатный).

Советы, как снизить потребление соли

• Будьте внимательны и обращайте внимание на этикетки продуктов. Старайтесь выбирать такие продукты, в которых содержание натрия наименьшее.
• ингредиентов в составе на этикетке всегда перечисляется от большего к меньшему, поэтому стоит выбирать такие продукты, где соль будет указана в конце списка.
• Многие соусы, кетчупы, приправы, горчица, соленья, оливки содержат очень много соли.
• Внимательно выбирайте замороженные овощные смеси, в них тоже может быть добавлена соль.
• Соль — усилитель вкуса. Вместо соли для улучшения вкуса блюд можно использовать пряные травы, цитрусовые соки, специи.
• Сливайте воду из консервированных овощей и дополнительно их промывайте.
• Если блюдо кажется несолёным, то можно использовать лимонный сок или чёрный перец — они добавят особенный вкус и аромат и избавят от необходимости использовать соль.
• Самый простой способ — не добавляйте соль в пищу.
• Постарайтесь использовать мерную ложку, тогда вы сможете не только понять, сколько соли употребляете, но и сократить это количество.
• Уберите солонку со стола.

Мифы о соли

Миф: соль не нужна организму каждый день.

Необходимо примерно 200 мг соли для полноценного функционирования тела ежедневно.

Миф: употребление большого количества солёных продуктов или соли можно компенсировать большим количеством выпиваемой воды.

На самом деле натрий, содержащийся в соли, связывает молекулы воды в теле, поэтому чрезмерное употребление соли вызывает жажду. На восстановление баланса электролитов в теле может уйти до пяти дней.

Миф: морская, гималайская, чёрная, или какая-либо другая «необычная» соль — полезна.

Все виды соли на 97–99% состоят из хлорида натрия, поэтому любая, даже экзотическая, соль не полезна в больших количествах.

Миф: от соли нет пользы.

Небольшое количество натрия жизненно необходимо для функционирования нервной системы, мозга и для соблюдения баланса жидкости в теле.

Заключение

Итак, уважаемые читатели, теперь вы не только знаете, что употребление большого количества соли незаметно вредит здоровью, но и можете, пользуясь полезными советами, начать свой путь к более здоровому питанию. Соль стимулирует вкусовые рецепторы на языке, и пища кажется вкуснее.

На самом деле настоящий вкус продукта «маскируется». Со временем вы привыкните к низкому содержанию соли в пище, вкусовые рецепторы восстановят свои функции, и вы узнаете истинный вкус знакомых продуктов. Ещё один из плюсов диеты с низким содержанием соли — снижение веса.

Употребляя менее солёную пищу, быстрее наступает чувство сытости и снижается риск переедания.

Если у вас уже есть проблемы с высоким кровяным давлением, то, возможно, одной из причин является высокое содержание соли в пище. Проанализируйте эту ситуацию с учётом вышеизложенной информации о том, в каких продуктах содержится большое количество соли.

При необходимости проконсультируйтесь с диетологом или врачом. Лучшим решением будет соблюдение «золотой середины» — постарайтесь отслеживать количество употребляемой соли и не превышать рекомендуемых значений.

Помните народную мудрость: «Еде нужна соль, но в меру».

Всего лишь сократив потребление соли, вы оказываете большую пользу своему телу: нормализуется артериальное давление, снижается нагрузка на почки, уходит отёчность, уменьшается риск развития болезней желудка и сердечно-сосудистой системы.

Источник: https://www.oum.ru/literature/zdorovje/sol-polza-i-vred/

Соль: вред и польза для организма человека

Здравствуйте, дорогие читатели! В течение длительного времени нас предупреждали о вреде соли. Даже было такое понятие «белая смерть». Чаще всего она белоснежного цвета, но есть еще розовая, черная и даже синяя. Так что же на самом деле соль — польза или вред для организма человека?

Считается, что высокий уровень потребления соли вызывает целый ряд проблем со здоровьем. Включая высокое кровяное давление и болезни сердца.

Тем не менее, исследованиям с 1977 года, так и не удалось предъявить убедительных доказательств в поддержку этого мифа (1). Более того, многочисленные научные публикации показывают, что употребление слишком малого количества соли может быть вредным.

В этой статье я решила детально приглядеться к этой пищевой добавке и узнать вредна или полезна соль при воздействии на наше здоровье.

Соль также называют хлорид натрия (NaCl). Он состоит из 40% натрия и 60% хлорида. Соль является самым главным диетическим источником натрия, а слова «соль» и «натрий» часто используются как взаимозаменяемые. Некоторые виды такой пищевой добавки могут включать некоторый объем цинка, кальция, железа и калия.

Минералы в соли выступают в качестве важных электролитов в организме. Они помогают организму регулировать баланс жидкости. Некоторое количество натрия естественным образом содержится в большинстве продуктов питания.

Исторически сложилось так, что соль использовалась для сохранения еды. В больших количествах она может предотвратить рост бактерий, которые вызывают пищевые отравления. И конечно ее добавляют в еду для улучшения вкуса.

Поваренная пищевая соль – добывается под землей в глубоких шахтах. Поэтому ее хорошо очищают. Большая часть примесей и микроэлементов при этом удаляется. Получается почти чистый хлорид натрия, на 97% или больше. В России наиболее известное месторождение Кулуш-Галынское, Баскунчакское (Астраханская обл.), Соль-Илецкое (Оренбургская обл, Илецкий район).

Чаще всего в распространенную пищевую добавку добавляют важный для нашей щитовидки элемент – йод.

Поэтому, если вы решили не кушать йодированную поваренную соль, убедитесь, что вы заменяете ее некоторыми другими продуктами с высоким содержанием йода. Например, рыба, молочное, яйца и морские водоросли. Я, например, не люблю йодированную соль. Зато часто включаю продукты с высоким содержанием йода.

Морская соль – производится путем испарения воды. Как и в поваренной, состав в основном хлорид натрия. Однако, в зависимости от того, где она собрана и как ее обрабатывали, содержит некоторое количество микроэлементов. К таким «примесям» относят цинк, калий и железо.

Цвет пищевой морской соли зависит от микроэлементов. Чем больше их, тем она темнее. Кстати, именно они влияют на вкусовое различие хлорида натрия, полученного в разных уголках планеты. Только из-за загрязнения океанов такая пищевая добавка может содержать свинец или другие тяжелые металлы. (2)

Розовая гималайская соль – добывается в Пакистане. Ее добывают в одной из самой крупной шахты в мире. В некоторых количествах ее получают и в других уголках нашей планеты. Такой хлорид натрия имеет розовый цвет из-за присутствия оксида железа (ржавчины).

В состав входит немного магния, кальция, железа и калия. Натрия кстати намного меньше, чем в обычной поваренной.

Многие люди предпочитают такую соль из-за ее легкого аромата. Лично я не смогла заметить разницу. Основное различие, по-моему, цвет. Если такой солью посыпать блюда, то это придаст им необычный и приятный внешний вид.

Черная соль — это вид индийской вулканической, используемой в Индии, Пакистане и других азиатских странах. «Черная» соль на самом деле розовато-серого цвета из-за присутствия железа и других минералов. Индийский хлорид натрия имеет характерный серный вкус, который часто сравнивают со вкусом сваренных вкрутую яичных желтков.

Вред соли

В течение десятилетий, органы здравоохранения постоянно твердят нам, что необходимо урезать норму. Они говорят, что ежедневная потребность взрослого человека не более 2300 мг натрия в день. А предпочтительнее, еще меньше. (3)

Это составляет около одной чайной ложки или 6 г соли (соли составляет 40% натрия, поэтому умножить на 2,5 г натрия)

Все же 90% людей в мире досалывают намного больше, чем советуют здравоохранительные организации. По результатам некоторых исследовательских работ указывают, что слишком большое потребление увеличивает артериальное давление. Тем самым повышая риск инсульта и заболеваний сердца.

Однако, есть некоторые серьезные сомнения по поводу истинных выгод от ограничения натрия. Это правда, что сокращение потребления соли может снизить артериальное давление. Особенно у людей, имеющих медицинское заболевание, которое называется соль-чувствительной гипертонией. (4) Но, для здоровых лиц, уменьшение потребления соли очень неоднозначно.

В 2013 году в ходе были проведены ряд исследований по потреблению натрия. Установлено, что для лиц с нормальным уровнем артериального давления, ограничение потребления соли способствует понижению давления:

• систолическое артериальное давление всего на 2,42 мм рт. ст.;
• диастолическое артериального давление только на 1 мм рт. ст. (5)

Это если у вас нормальное давление 130/75, то ограничив употребление получите 128/74 и ниже. Так что не стоит сильно увлекаться различными бессолевыми диетами.

Сама сидела 2 недели на диете, где нужно было есть вес пресное. На таком питании я резко урезала ежедневный каллораж. Так приходилось еще лопать все без специй. Бррр-рр-рр. Как вспомню, так вздрогну

Источник: https://takioki.life/sol-vred-i-polza/

Развенчан миф о вреде соли

16 июня 2017

Материалы по теме

Наставница шоу «Голос» певица Пелагея стала жертвой мошенников

Диета от звезды: худеть Алле Пугачевой помогает… СССР

Депутаты хотят запретить школьникам есть шоколадки

Более 40 лет нас убеждают, что употребление большого количества соли губительно. 

По степени вреда здоровью врачи приравнивают соль к курению и малоподвижному образу жизни. Медицинские рекомендации ограничивают нас одной чайной ложкой соли в сутки. А полезно ли это для здоровья на самом деле?

Однако известный американский врач Джеймс Диниколантонио, ведущий исследователь в области сердечно-сосудистых заболеваний в Институте сердца Сент-Люка в Миссури, говорит, что это все неправда.

Он тщательно изучил более 500 медицинских работ о воздействии на организм соли и столкнулся с поразительным фактом: не существует ни одного исследования, которое бы поддержало идею минимального потребления соли. И тогда он написал целую книгу, посвященную роли соли в жизни человека, стараясь объяснить, что потребность в ней является природным инстинктом человека.

Что ведет слонов кении в пещеры?

Следуя потребностям своего организма, человек останавливается на суточной норме соли в полторы чайных ложки. И так происходит повсеместно, вне зависимости от традиций и климата. Неудивительно, что в тяжелые военные времена люди старались в первую очередь запастись спичками и солью.

Диниколантонио напоминает: не стоит беспокоиться, если у вас возникает тяга к соли, это совершенно нормальное явление, такое же, как потребность в воде. Мы, по сути, соленые люди. Мы плачем солью, мы потеем солью, а клетки в наших телах омываются соленой жидкостью. Без соли мы не сможем жить, и это относится ко всем живым организмам.

Потребность в соли приводит слонов Кении в пещеры горы Элгон, чтобы слизать со стен выступающую на них соленую влагу. А за слонами следуют гориллы, чтобы есть насыщенный солью помет.

Низкосолевая диета уменьшает сексуальное влечение, снижает шансы забеременеть и влияет на вес новорожденных. Клинические исследования показывают, что диеты с низким содержанием соли могут увеличить риск развития эректильной дисфункции.

Джеймс Диниколантонио предупреждает: женщинам ни в коем случае не рекомендуется ограничивать потреб­ление соли при вынашивании плода или если они хотят забеременеть.

Так почему почти все врачи утверждают, что соль губительна для нас? Ортодоксальный медицинский взгляд на соль основан на простой гипотезе, согласно которой употребление большого количества соли приводит к более высокому уровню артериального давления.

Объясняется это примерно так: употребляя соль, мы испытываем жажду, поэтому пьем больше воды. Избыток соли заставляет тело удерживать воду, чтобы разбавить соленость крови. Из-за этого объем крови повышается, а вместе с ним и давление, что, следовательно, приводит к инсультам, сердечным и другим серьезным болезням.

Однако это только в теории, а факты свидетельствуют об обратном. Медицинские исследования показывают, что люди с нормальным давлением никогда не страдают от его подъема при увеличении потребления соли. И даже более половины гипертоников (55%) совершенно не ощущают негативного воздействия соли на свой организм.

Американская война с солью

Опасный миф о связи соли с высоким давлением возник более 100 лет тому назад, его создали французские ученые Амбар и Бошар, чьи выводы основывались на исследованиях только шести пациентов. Но высказанная ими гипотеза внезапно приобрела большую популярность, у нее появилось множество последователей.

В 40-х годах прошлого века американский врач Уоллес Кемпер объявил, что он успешно лечит своих пациентов-гипертоников низкосолевой диетой, хотя эти заявления не подтверждались серьезными экспериментами и научными данными, но пример Кемпера оказался зара­зительным.

В 50-60-х годах прошлого века в Брукхейвенской национальной лаборатории в Нью-Йорке работал предприимчивый доктор Льюис Даль, подхвативший эту идею. Он объявил, что японцы в большей степени страдают от повышенного давления, чем инуиты (самоназвание одного из эскимосских народов), так как потребляют больше соли.

Подобные открытия Даль демонстрировал в манипуляциях со своими модифицированными крысами. Он уверял, что соль — всего лишь одна из специй, и говорил, что люди могут выживать на четверти от рекомендованного уровня ее потребления.

В одном из опытов Даль кормил своих грызунов детским питанием с высоким содержанием соли: крысы, как и было им положено, стали умирать. Ученый объявил о вреде таких детских смесей. После этого Комитет по питанию Американской академии педиатрии потребовал от производителей снизить содержание соли во всех продуктах для детей.

Эксперименты с лишением людей соли привели к смертельным исходам. В ходе исследований в 1945 году у пациентов клиник возникал сосудистый коллапс, внутренние ткани переставали в должной мере снабжаться кислородом и питательными веществами — классический симптом малого количества натрия.

Однако общественность в США и Европе упорно убеждали в опасности потребления соли. Весь мир должен был следовать приходящим из США медицинским установкам.

Почему корейцы не боятся соли

Но эта дезинформация не прошла по всей планете. Сегодня кореец в среднем потребляет в день более 4 грамм натрия: соль в больших количествах присутствует в национальных блюдах, пересолены корейские супы, маринованное мясо, соевый соус и уж тем более знаменитая капуста кимчхи.

Однако массового мора корейцев не наблюдается. Более того, в Южной Корее один из самых низких в мире уровень заболеваний гипертонией, коронарными болезнями сердца. Чтобы отмахнуться от этого неудобного факта, американцы назвали его корейским парадоксом.

Сегодня Южная Корея является мировым лидером по наименьшей смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. А ведь жители этой страны питаются очень соленой пищей. Знаменитая средиземноморская диета, рекомендуемая как самая полезная для сердца, тоже довольно сильно подсолена, взять хотя бы рецепты приготовления анчоусов и сардин.

Низкое потребление соли имеет несколько побочных эффектов, которые увеличивают риск развития сердечных заболеваний, таких как увеличение частоты сердечных сокращений, нарушение функции почек, снижение активности щитовидной железы, повышает риск заболевания диабетом и приводит к росту уровня холестерина. Да-да, это все из-за недостатка соли в организме. Этот белый кристалл, который несправедливо демонизирован в течение многих десятилетий, отвлекает обвинения от реального виновника этих болезней.

Диниколантонио уверен: настоящей угрозой для человека является сахар, именно он приводит к росту сердечно-сосудистых болезней и служит питанием для роста раковых опухолей.

«Поразительно, но вы нигде не встретите предупреждения о том, что диета с низким содержанием соли не только приводит к риску учащения сердечного ритма, но и практически гарантирует его. Этот опасный эффект выявляется у каждого, кто ограничивает потребление соли», — отмечает Диниколантонио.

Он утверждает, что развернутая по всему миру на протяжении последних десятилетий борьба с солью привела к росту числа тяжелых сердечных заболеваний.

Врач поясняет, что как только вы садитесь на соляное голодание, организм сразу включает защитные меры, одна из них — повышение выработки инсулина, что, в свою очередь, запускает каскад неблагоприятных изменений, в том числе снижение сжигания жира.

Он уверяет, что взрослому человеку требуется в день от 3 до 6 грамм натрия, примерно от чайной ложки с третью до двух ложек соли. Но нужно прислушиваться к своему организму, в нем имеется врожденный солевой регулятор: вы сами ощутите потребность в соли, когда в ней возникнет нужда.

Николай Иванов.

FOTODOM.RU

Источник: https://MirNov.ru/zdorove/razvenchan-mif-o-vrede-soli.html

Миф о соли: Без соли человек быстро умирает

«Соль необходима для жизни. Если лишить человека поваренной соли, он умрёт через несколько дней в страшных мучениях, несмотря ни на какое питание.»

На самом деле

соли в рационе современного человека сильно завышено, но соль не требуется нам ежедневно и в огромных количествах. Напротив, злоупотребление солью может принести массу неприятностей. В качестве иллюстрации ниже приведено мнение Поля Брэгга.

Я, например, на длительные периоды отказывался от соли, и чувствовал себя великолепно. Однако я не сторонник крайностей, поэтому категорический отказ от соли не считаю необходимым.

А вот что действительно не помешает — так это отказ от солонки на столе и при готовке. Досаливать современную пищу нет никакой необходимости. И вот почему.

Если Вы едите свежие фрукты или овощи, они уже содержат необходимые минералы. Овощные салаты без соли кажутся пресными лишь поначалу. Уже на второй-третий раз Вы с удивлением заметите, что свежие овощи без соли не только не пресные, но и гораздо более вкусные. Вы научитесь чувствовать вкус еды, а не соли.

Если Вы едите пищу, приготовленную промышленным способом, она уже посолена, даже хлеб. Тем более нет никакого смысла солить такую еду. Даже воду для макарон и пельменей смело можно не солить — ничего не разваривается, всё получается как надо.

Отказавшись от досаливания при еде и готовке, Вы всё равно продолжите соблюдать, а скорее всего, даже превышать дневную норму соли. А если Вы, к тому же, налегаете на квашеную капусту или маринованные оливки…

Попробуйте перестать сыпать в пищу соль — Вам понравится. Не говоря об огромной пользе для организма, которому чрезмерное потребление соли наносит вред.

Поль Брэгг: Соль. То, что вы узнаете об этом простом продукте, весьма удивит вас!

Будете ли Вы для приправы использовать натрий, который в воде превращается в едкую щелочь? Или ядовитый газ хлор? «Смешной вопрос,- скажете вы.- Ни один здравомыслящий человек не сделает этого».

Конечно, нет. Но большинство людей поступают именно так, потому что эти весьма активные вещества образуют неорганическое кристаллическое вещество, известное как СОЛЬ.

Веками выражение «соль земли» использовалось для обозначения чего-то хорошего и важного. Нет ничего более ошибочного. Ведь этот опасный продукт, который вы добавляете в пищу каждый день, подрывает здоровье.

Давайте рассмотрим факты:

1. Соль — это не еда! Оправданий для ее использования в кулинарии не больше, чем для использования хлорида калия, хлорида кальция, бария или другого реактива, взятого с аптечной полки.
2. Соль не переваривается, не усваивается организмом. Она не имеет питательной ценности.

   Соль не содержит витаминов, органических и любых питательных веществ. Наоборот, она вредна и может принести массу неприятностей почкам, желчному пузырю и мочевому пузырю, сердцу, артериям и другим кровеносным сосудам. Соль может обезводить ткани, приведя их к критическому состоянию.

3. Соль может оказаться ядом для сердца.

   Она также увеличивает возбудимость нервной системы.

4. Соль содействует вымыванию кальция из организма и воздействует на слизистую оболочку, покрывающую весь желудочно-кишечный тракт.

Если соль столь вредна для организма, почему же она так широко используется? Преимущественно потому, что солить пищу стало привычкой, укоренившейся в течение тысячелетий. Но эта привычка основана на серьезном недоразумении. Предрассудок заключается в том, что соль якобы нужна нашему организму.

Однако многие народы, например эскимосы, никогда не едят соль и не страдают от этого. У человека, избавленного от этой привычки, соль вызывает ощущение, подобное тому, какое вызывает сигарета у человека, который никогда не курил. Для некоторых видов животных соль является абсолютным ядом, особенно для домашней птицы.

Также известно, что свиньи погибают от больших ее доз.

Как появилась привычка к потреблению соли

Биохимик Бунге считает, что в доисторические времена на Земле существовал должный баланс солей натрия и калия. По продолжительные дожди за многие столетия вымыли из земной коры более растворимые соли натрия. В почвах и соответственно в растениях появился недостаток натрия и избыток калия.

В результате у животных и человека выработалось стремление ликвидировать дефицит натрия. Они нашли плохую, неэффективную и довольно опасную замену в виде неорганического хлорида натрия, или поваренную соль.

Поглощать эту соль для возмещения необходимого количества натрия все равно, что для возмещения кальция потреблять неорганические соли кальция.

Можно представить себе, какое действие оказывает соль на нежные фильтры почек. Из всех органов нашего тела почки более других страдают от соли.

Что произойдет, если мы получим соли больше, чем могут переработать почки? Излишек будет отложен в различных частях организма, особенно в ступнях и в нижней части голени, что ведет к опуханию ног.

Чтобы защитить ткани от яда, организм автоматически стремится растворить соль, накапливая воду в участках отложения солей. По мере того как ткани концентрируют воду, они начинают разбухать. Ступни и лодыжки болезненно раздуваются.

Не менее вредна соль и для сердца. В определенных условиях даже небольшое количество соли оказывается для него смертельным. Деятельность сердечной мышцы регулируется относительной концентрацией и соотношением естественных солей кальция и натрия в крови.

Причем избыток натрия ведет к разбалансировке этой деятельности, увеличивая частоту сердцебиений и кровяное давление.

Японцы, судя по медицинской статистике, больше всех в мире страдают от повышенного артериального давления, и они же самые большие потребители соли в мире.

Как влияет соль на артериальное давление

Что приводит к повышенному кровяному давлению? Медицине известно несколько причин: напряжение, перегрузки, стресс, токсические вещества — такие, как сигареты, выхлопные газы, пищевые добавки, инсектициды, побочное действие лекарств, последствия индустриализации.

Как защитить себя от всех воздействий? Конечно, лучше всего исключить из обихода все эти факторы. По крайней мере от одной из причин повышенного давления избавиться можно.

Речь идет о хлориде натрия — обычной поваренной соли, важнейшей причине повышения артериального давления.

Это благодатное поле для исследований, так как известно, что ожирение часто сопровождается повышенным кровяным давлением. Возможно, существует связь между повышенным давлением у чрезмерно полных людей и потреблением соли.

Миф о солевой недостаточности

Является ли малосолевая диета неполноценной? Нуждаемся ли мы в соли, чтобы поддерживать себя в нормальном состоянии? Широко распространенная точка зрения утверждает потребность в соли.

Каждый наслышан о том, что животные могут преодолевать многие мили, чтобы найти место, где можно «полизать соль». Я тщательно исследовал такие места. Единственным общим их свойством было полное отсутствие хлорида натрия (поваренной соли).

Более того, на этой почве вообще не было органических или неорганических соединений натрия. Но там имелось много других веществ, необходимых животным.

Почему коровам дают много соли?

Человек, который вложил свои деньги в молочную ферму, обычно старается извлечь из нее максимально возможную прибыль. Вот фермеры и заметили, что добавление соли в рацион коровам заставляет тех пить больше воды. А чем больше воды они пьют, тем больше дают молока. Правда, в результате кварта (0, 94 л) молока содержит весьма большое количество соли (0, 5-1 г).

Зайдите в американскую школу и посмотрите на физическое развитие детей. Вы будете поражены тем, как много среди них толстяков. Они пьют много коммерческого молока, а кроме того, в их пище содержится большое количество соли. Зайдите в американский магазин и взгляните на консервированные продукты. Все они насыщены солью.

Соль в молоке, соль в овощах и других продуктах. Суммируйте все это и вы поймете, почему сердечно-сосудистые заболевания стали убийцей номер один в нашем обществе. Мы — нация солевых наркоманов! Сыр, консервированные овощи, хлеб — все наиболее популярные продукты перенасыщены солью.

Детское питание также перегружено солью!

Еще один аргумент в пользу того, что соль не нужна

Немецкий африканский корпус Роммеля потерпел в Египте тяжелое поражение при Эль-Аламейне, он отступал сотни миль по безжизненной пустыне. Но когда военные действия были закончены, англичане увидели, что капитулировавшие войска находятся в хорошем состоянии, хотя нацистские солдаты не были снабжены запасом соли.

Судя по научным данным, происходит следующее: после нескольких дней акклиматизации человек перестает терять соль при потоотделении. Вероятно, происходит адаптация физиологических механизмов, которые предотвращают потерю натрия. Хорошее состояние людей в обычных погодных условиях при малосолевом питании также показывает, что необходимость в соли при жаркой погоде сильно преувеличена.

Привычка — вторая натура

Естественного натрия вполне достаточно в овощах, рыбе, мясе и других продуктах, даже если их никак не обрабатывали солью. Этот натуральный натрий вполне может удовлетворить нормальные потребности организма. Подтверждение этому факту можно найти в истории многих народов, которые никогда не использовали соль.

Американские индейцы до прихода европейцев совершенно ничего не знали о соли. Колумб и все великие исследователи Нового Света находили физическое состояние индейцев великолепным. Вырождение туземцев всегда начиналось после знакомства с солью, алкоголем и противоестественной пищей.

Я участвовал в более чем 13 экспедициях в самые примитивные уголки Земли и нигде не видел, чтобы туземцы потребляли соль. Поэтому никто из них не страдал от гипертонии. Действительно, независимо от возраста артериальное давление у них составляет 120 на 80, что считается превосходным. Они также не страдают ни от болезней сердца, ни от болезней почек.

Сколько соли нужно человеку в день?

По этому поводу выполнено немало исследований. Мнения ученых колеблются: от 0, 5 до 1 г соли в день. Эта доза может быть усвоена организмом. Средний американец, любитель соли, превышает эту норму в 15- 30 раз.

Эта ужасающе высокая цифра объясняется огромным количеством соли, которая содержится почти во всех «готовых» продуктах. Она есть в хлебе, сыре, мясных продуктах (ветчине, беконе, тушенке), консервированных овощах и в сотнях других продуктов.

У жителей южных штатов самое высокое кровяное давление в Соединенных Штатах, а факты показывают, что для большинства из них соль является важным компонентом пищи, особенно часто они едят соленую свинину.

Я родился и вырос в Вирджинии, и многие из моих родственников страдали от гипертонии. Они рано умерли от инфаркта или почечных заболеваний, так как были большими любителями соленой свинины, ветчины и бекона. В каждое блюдо добавлялось много соли.

Уже к 30 годам они постоянно болели, суставы их были очень плохи. Этому способствовал высокосолевой рацион обычного южанина.

Лучший способ продлить жизнь — не укорачивать ее

Трагический случай, связанный с нарушением солевого баланса, произошел в госпитале Бингхэмптона (штат Нью-Йорк), где от передозировки соли погибло много детей. Сверхдоза соли может убить ребенка довольно быстро.

Организму необходим естественный натрий, а не неорганический минерал. Вы можете получить натуральный натрий, который природа заготовила в свекле, сельдерее, моркови, картофеле, репе, морской капусте, кресс-салате и других натуральных продуктах.

Помните, что минералы могут быть усвоены нашими клетками только в виде органической пищи.

По материалам книги Поля Брэгга «Чудо голодания»

• Миф про солёный пот

  Есть распространённое мнение, будто соль, потерянную с потом, требуется срочно восполнить, налегая на солёную пищу. Так ли это на самом деле?

  Возможно, кому-то просто выгодно, чтобы люди ели соль помногу и часто?

• Ключ четвертый. Ты то, что ты ешь

  Кости, мышцы и вообще всё тело построены из того, что мы съели вчера, позавчера или год назад. Сила, форма и красота нашего тела напрямую зависят от того, чем мы питаемся. Набить желудок можно чем угодно, однако из одной пищи будут построены крепкие и здоровые клетки, а из другой — слабые и больные.

  Неудивительно, что вопрос правильного питания издавна интересует человека. Предложено множество схем, часто противоречащих друг другу.

• Мифы современности

  Атеист, прагматик и скептик двадцать первого века обожает верить в технический прогресс. Поверим, будто цианистый калий безвреден, лишь бы учёные подтвердили.

  Однако наука иногда ошибается, а научные данные часто искажаются в корыстных целях. Относитесь критически и разумно, даже к научным постулатам. Ведь согласно принципу Геббельса, «чем чудовищнее ложь, тем охотнее в нее верят».

Источник: http://www.key2life.ru/info/myth_salt

Сообщение Соль вредна — правда или миф? появились сначала на О налогах.