Как оформить и отразить в бухучете и при налогообложении посадку картофеля

Навоз какой счет 20 1

Суммой корректировочных записей счёт 20 «Основное производство», субсчёт «Животноводство», закрывается за исключением отдельных отраслей, имеющих незавершенное производство.

Счёт 20 «Основное производство», субсчёт «Животноводство», дебетуется в корреспонденции со следующими счетами: 70 «Расчёты с персоналом по оплате труда» — на сумму начисленной заработной платы работникам животноводства; 69 «Расчёты по социальному страхованию и обеспечению» — на сумму отчислений по единому социальному налогу; 10 «Материалы» — на стоимость израсходованных биопрепаратов, медикаментов и других средств по лечению животных при условии приобретения их за счёт средств организации или на стоимость подстилки, инвентаря и хозяйственных принадлежностей, на стоимость израсходованных нефтепродуктов; или стоимость строительных материалов, запасных частей, ремонтно-технических материалов, израсходованных на капитальный и текущий ремонт основных средств в животноводстве.

Оприходование компоста, счета и проводки

Производственный цикл некоторых растениеводческих культур не ограничивается одним годом. А поскольку отчетным периодом для целей бухучета признается именно календарный год, следствием такого несовпадения являются значительные остатки незавершенного производства.

Об этом сказано в пунктах и Методических рекомендаций по бухучету затрат и выхода продукции в растениеводстве, утвержденных Минсельхозом России 22 октября 2008 г.

Этапы производственного процесса Как правило, производственный процесс в растениеводстве включает в себя следующие этапы: – подготовка почвы; – сев; – уход за посевами; – сбор урожая.

В свою очередь каждый из этих этапов состоит из множества различных работ.

д. Общие и специфические расходы

yurburo61.ru

На всех остальных лиц, которые размещают на своей территории отходы, образующиеся в процессе их хо­зяйственной деятельности, распространяется требова­ние: до 1 июня текущего года представлять в терри­ториальный орган Минприроды заявление о полу­чении разрешения на размещение отходов в сле­дующем году (п.

Например, подготовка почвы к посеву включает в себя такие виды работ, как пахота, боронование, культивация и т. д. А уход за посевами включает полив, подкормку, защиту от вредителей и т.

Срок действия лимитов составляет 1 год.

18 Порядка № 1218). Дт 60 Кт 51 на сумму 308 000 р. — перечислены деньги племзаводу.

Учет побочной продукции в животноводстве

Побочная продукция, которую получают в процессе производства основного вида продукции побочную продукцию получают: — от забоя скота и птицы (субпродукты, шкуры, пух, перо, пр.); — в процессе переработки молока (сливки, сметана, масло, творог и др.); — от павших и вынужденно забитых животных (шкуры, рога, копыта, технические жиры и т.

п.). Основной продукцией будет являться такая продукция, для получения которой организовано производство.

К ней относят: молоко, шерсть, яйца, приплод, прирост живой массы, общую живую массу и др. Объектами калькуляции в животноводстве являются основные виды продукции. Себестоимость основной продукции складывается из затрат, отнесенных на данную группу животных, за вычетом стоимости побочной продукции.

Сопряженная продукция по своему значению ничем не отличается от основной, но составляет меньший удельный вес и является сопутствующей.

Причем название

Организация учета в мясном скотоводстве

При этом к побочной продукции по каждой учетной группе животных относят навоз, шерсть-линьку, волос-сырец. В мясном скотоводстве одна голова приплода оценивается исходя из живой массы теленка при рождении и фактической себестоимости 1 центнера живой массы телят-отъемышей в возрасте до восьми месяцев прошлого года. Об этом сказано в пункте 65.3 Методических рекомендаций № 792.

Рассмотрим порядок определения себестоимости продукции.

В соответствиии с нормами пунктов 65.2, 65.

3 Методических рекомендаций № 792 1 центнера прироста живой массы рассчитывается следующим образом: по телятам в возрасте до восьми месяцев – как отношение суммы затрат на содержание основного стада, уменьшенной на стоимость молока (по цене его возможной реализации), и количества центнеров прироста, включая приплод; по телятам к моменту отъема – как отношение суммы затрат на приплод и прирост телят до

Как оформить и отразить в бухучете и при налогообложении посадку картофеля

Списание семян (посадочного материала) отразите проводкой: Дебет 20-1 Кредит 10-8 – списаны расходы на семена (посадочный материал); Дебет 20-1 Кредит 10-8 – отражен возврат неиспользованных семян.

Порядок отражения в учете операций по севу, посадке и уходу за растительными культурами и многолетними насаждениями рассмотрены в файле ответа.

Обоснование данной позиции приведено ниже в материалах Системы Главбух vip — версия Растениеводство – одна из отраслей сельскохозяйственного производства, которая имеет ряд технологических особенностей.

Они обусловлены следующими факторами:* – производственный процесс в растениеводстве является многоуровневым.

Он состоит из нескольких основных комплексов работ; – производственный процесс в растениеводстве носит сезонный характер.

Учет в животноводческом хозяйстве: выращивание, откорм и убой

Для отражения результирующих операций можно подобрать, к примеру, следующую группу счетов:

1. 90.1 — выручка от реализаци
2. 43 — готовая продукция (относится только к продукции убойного цеха)
3. 20.2 — промышленное производство (переработка)
4. 20.1 — животноводство
5. 62.2 — расчеты с покупателями продукции убойного цеха
6. 62.1 — расчеты с покупателями за реализацию скота живым весом
7. 62.3. — расчеты с заказчиками за откорм скота
8. 40 — выпуск продукции (относится ко всем видам производства)
9. 20.3 — откорм
10. 90.2 — себестоимость продаж

В бухгалтерских проводках, которые будут приведены ниже, соблюдается именно такая группировка.

Здесь следует сделать отступление, чтобы пояснить её логику, т. к. на первый взгляд, она вызывает вопросы.

Первое. Почему счета затрат разделены, а счета доходов — нет.

Действительно,

Бухгалтерская пресса и публикации 2008

На данную статью суммы начисленной амортизации относят в зависимости от вида основных средств: по основным средствам узкоспециализированного назначения (картофелеуборочные и свеклоуборочные комбайны, хлопкоуборочные машины и т.п.

) — путем прямого отчисления со счета 23 (без распределения по разным культурам), по зерновым комбайнам — пропорционально уборочной площади, по тракторам — пропорционально выполненным механизированным работам в условных эталонных гектарах.

На данную статью относят также затраты либо отчисления на ремонт основных средств, использованных на производство данной культуры (группы культур).

В статью « основных средств» включают затраты по уходу за полезащитными лесными полосами за вычетом стоимости полученных здесь дров, хвороста, плодов по ценам их возможной реализации (использования).

Эти затраты относятся на многолетние насаждения и культуры, к которым лесные

Субсчет 20-1 «растениеводство»

Скошенную и скормленную скоту зеленую массу сеяных трав естественных пастбищ с кредита субсчета 20-1 списывают на дебет субсчета 20-2 «Животноводство» на ту группу животных, для кормления которой она была использована.

Продукцию, использованную на корм скоту путем выпаса, не приходуют. Затраты по уходу за пастбищами, выпасами, выгонами и посевами списывают непосредственно на расходы по содержанию соответствующих групп животных.

Корма, заготовленные на стороне, после выявления на субсчете 20-1 всех затрат по их заготовке приходуют на субсчет 10-7 «Корма». Затраты по переборке, сортировке и сушке продукции растениеводства урожая текущего года отражают на субсчете 20-1.

Источник: http://27advokat.ru/navoz-kakoj-schet-20-1-48094/

Бизнес план по выращиванию картофеля

• Сколько нужно денег для старта данного бизнеса
• Привлекательность рынка
• Пошаговый план открытия хозяйства по выращиванию картофеля
• Описание продукции и технологии
• Производственный план
• Какое оборудование выбрать для выращивания картофеля
• Подбор персонала
• Оценка риска
• Финансовый план
• Сколько можно заработать на выращивании картофеля
• Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
• Какие документы нужны для открытия
• Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса          
• Нужно ли разрешения для открытия
• Технология выращивания

Бизнес план по выращиванию картофеля на посевных площадях в 10 га.

Сколько нужно денег для старта данного бизнеса

По предварительным расчетам, на открытие хозяйства по выращиванию картофеля потребуется инвестировать не менее 6 950 000 рублей:

• Оформление земельного участка, внесение депозита – 200 000 руб.
• Приобретение оборудования и техники – 2 450 000 руб.
• Строительство овощехранилища – 3 000 000 руб.
• Покупка посадочного материала – 800 000 руб.
• Первичная обработка почвы, внесение удобрений – 100 000 руб.
• Регистрация бизнеса и прочие организационные расходы – 100 000 руб.
• Резервный фонд – 300 000 руб.

Привлекательность рынка

Картофель стал неотъемлемой частью рациона современного человека. Это второй хлеб, который можно встретить практически на каждом столе.

Для некоторых, в особенности сельских жителей, картофель является основным продуктом и первым среди всех овощей. Средний россиянин съедает не много ни мало 80 кг картофеля в год.

Это говорит о том, что спрос на картошку сохраняется стабильно высоким, поэтому сбыт продукции не составит больших проблем.

Пошаговый план открытия хозяйства по выращиванию картофеля

В планы нашего хозяйства на текущий год входит выполнение следующих последовательных действий:

1. Поиск и аренда земельного участка у муниципалитета, площадью 10 га. Договор аренды планируется заключить на срок в 49 лет с правом выкупа.
2. Регистрация бизнеса и сбор необходимых документов. В качестве организационной формы планируется зарегистрировать КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство) и перейти на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН, 6% от прибыли).
3. Приобрести необходимое оборудование.
4. Нанять персонал.
5. Приобрести посадочный материал.
6. Обработать почву и подготовить её к посеву.
7. Провести посевные работы.
8. Следить за ростом насаждений, проводить все необходимые мероприятия по поливу и обработке растений.
9. Произвести сбор урожая
10. Провести ряд маркетинговых мероприятий, реализовать весь объем выращенной продукции.

Описание продукции и технологии

Культура в нашем хозяйстве будет выращиваться по метолу миттлайдера. Согласно данной технологии посадочный материал высаживается грядами полуметровой ширине, с широкими (до метра) проходами. Участок по периметру огораживается земляными валиками в целях экономии воды.

Растения подлежат регулярному поливу и трехразовой подкормке за сезон. Окучивать картофель по данной технологии не требуется. Данная технология позволяет сократить размер площади под картофель в три раза, при этом значительно повысив урожайность культуры.

Ориентировочный годовой оборот хозяйства, таким образом, составит 4 500 000 рублей.

Скачать бизнес план по выращиванию картофеля, у наших партнёров, с гарантией качества.

Производственный план

Для выращивания картофеля бизнес планом предусмотрена аренда земельного участка площадью 10 га. Земельный участок будет расположен в 70 километрах от крупного города, что с одной стороны позволяет получить гарантированный рынок сбыта, с другой – значительно сэкономить на аренде. Арендные платежи составят 240 тыс. рублей в год.

Какое оборудование выбрать для выращивания картофеля

Применение техники позволит значительно сократить трудозатраты и повысить эффективность хозяйства. Поэтому планируется приобретение следующих машин:

• Трактор МТЗ-80 (900 тыс. руб.);
• Машину для междурядной обработки почвы (350 тыс. руб.);
• Картофелесажалку (350 тыс. руб.);
• Картофелеуборочный комбайн (450 тыс. руб.);
• Сортировочную линию (400 тыс. руб.).

Всего на приобретение оборудования и техники будет потрачено порядка 2,45 млн. рублей. В качестве посадочного материала планируется приобретение элитного среднепозднего сорта картофеля «Голубизна». Цена за килограмм составит 40 рублей.

На приобретение посадочного материала будет потрачено порядка 800 тыс. рублей. Строительство современного овощехранилища позволит сохранять картофель до высокого сезона (весна), когда цена на овощ повышается в 2 – 3 раза.

Инвестиции на строительство овощехранилища составят не менее 3 млн. рублей.

Подбор персонала

В качестве рабочей силы в хозяйство будут трудоустроены механизаторы (2 чел.), разнорабочие на время уборки урожая (10 чел.), механик (1 чел.), охранники на летний период (3 чел.), менеджер по сбыту (1 чел.). Услуги бухгалтера планируется взять по договору аутсорсинга. Общий годовой фонд оплаты труда составит 550 тыс. рублей.

Оценка риска

Риски по ведению данного бизнеса состоят в следующем:

1. Характерная всему сельскому хозяйству — всецелая зависимость от погодных условий (засуха);
2. Конкуренция на рынке, демпинг;
3. Проблемы со сбытом продукции в низкий сезон.

Финансовый план

Постоянные годовые расходы

• Аренда – 240 000 руб.
• Заработная плата + страховые отчисления – 715 000 руб.
• Затраты на обработку почвы (удобрения, полив, защита от вредителей) – 150 000 руб.
• ГСМ – 200 000 руб.
• Амортизация оборудования – 120 000 руб.
• Ремонт оборудования – 80 000 руб.
• Затраты на хранение урожая – 150 000 руб.
• Бухгалтерия – 60 000 руб.
• Прочие расходы – 50 000 руб.

Итого – 1 765 000 руб.

Сколько можно заработать на выращивании картофеля

Таким образом, чистая прибыль хозяйства за год работы составит 2 570 900 рублей, при условии 100% реализации всей выращенной продукции.

При самых благоприятных обстоятельствах окупаемость первоначальных вложений наступает уже на третий год работы.

Однако на практике, с учетом всех рисков (погода, проблемы со сбытом и прочее) выход на окупаемость наступит не раньше чем через четыре года.

Рекомендуем скачать бизнес план по выращиванию картофеля, у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Для выращивания картофеля нужно указать ОКВЭД 2, Раздел A: Сельское, лесное хозяйство, рыболовство и рыбоводство: 01.1 Выращивание однолетних культур, 01.13 Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей, 01.13.1 Выращивание овощей, 01.13.12 Выращивание овощей защищенного грунта.

Какие документы нужны для открытия

Выращивать картофель на продажу в торговые точки потребует регистрации крестьянско-фермерского хозяйства. Документы, которые в этом случае потребуются:

• Заявление о регистрации, написанное предпринимателем и заверенное у нотариуса.
• Ксерокопии паспорта и ИНД кода налогоплательщика.
• Квитанция об оплате государственной пошлины.

Если вы начинаете бизнес с компаньонами, то потребуется также оформить соответствующий контракт, в котором указаны: номера телефонов, обязанности каждого из предпринимателей, порядок принятия и выхода из бизнеса его членов.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса       

Выращивание картофеля дает право на уплату единого сельскохозяйственного налога, ставка которого — 6%.

Нужно ли разрешения для открытия

Разрешения фермеру могут понадобится в случае продажи картофеля оптовым покупателям. В этом случае нужно пройти санитарный контроль.

Также стоит получить разрешение от пожарной инспекции в том случае, если вы собираетесь устанавливать обогрев.

Кроме того, необходимо постоянно ухаживать за состоянием картофеля, защитой от паразитов, для чего могут понадобится заключения соглашений с соответствующими службами.

Технология выращивания

Для повышения эффективности выращивания картофеля необходимо руководствоваться особенностями технологии:

• Использовать лишь продуктивные сорта картофеля с высокой степенью урожайности, от 30 тонн с гектара.
• Соблюдение правильной технологии посадки с густотой не более 30 стеблей на квадратный метр и глубиной лунки — менее 4 см. Ширина между рядками составляет от 60 до 80 см.
• Своевременная борьба с вредителями и вирусами, обработка и опрыскивание против фитофтороза 5 и более раз за сезон.
• Выкапывать картофель на семена — в начале августа, а для продажи — в конце.
• Соблюдение севооборота с чередованием высадки картофеля и озимых зерновых на одном и том же месте.

(3 5,00

Источник: https://abcbiznes.ru/sample-business-plans/547-biznes-plan-po-vyraschivaniyu-kartofelya.html

Приказ на оприходование картофеля

Контроль за выполнением настоящего Приказа возложить на заместителя Министра А.В. N 44н (далее — ПБУ 5/01), Методических по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов, утвержденных Приказом Министерства финансов РФ от 28 декабря 2001 г.

Нормы убыли в школьной столовой

№ 252 «Об утверждении норм естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания». В приказе № 252 много приложений, в которых установлены нормы убыли различных продуктов. В частности:

1. мяса и мясных продуктов (приложения XXXII, XL);
2. рыбы и рыбных продуктов (приложения XXXIII, XLI);
3. молочных и жировых продуктов (приложения XXXIV, XLII);
4. Рассмотрим на примере, как рассчитать недостачу.
5. соли поваренной пищевой (приложение XXXVI).

Пример 1.

На продовольственном складе техникума, расположенного на территории первой климатической группы, хранится 40 кг цыплят-бройлеров по 130 руб. за 1 кг. цыплята хранились на складе три месяца и 12 дней.

Инвентаризацией выявлена недостача – 950 г.

6.3. документальное оформление учета поступления и выбытия продукции растениеводства

В них указывают название предприятия, табельный номер комбайнера, номер агрегата, номер путевки, реестра (под одним номером три экземпляра).

Если предприятие использует для учета путевки, то комбайнер выписывает их в трех экземплярах водителю машины при отгрузке зерна. Шофер расписывается в получении зерна во всех трех экземплярах, а второй и третий экземпляры оставляет у себя.

Шофер, сдавая зерно на склад (ток), предъявляет путевки заведующему складом (током), а тот после взвешивания зерна расписывается в полученных путевках и возвращает второй экземпляр шоферу.

Приложение 10. НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СВЕЖИХ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ ХРАНЕНИИ НА БАЗАХ И СКЛАДАХ РАЗНОГО ТИПА ВОИНСКИХ ЧАСТЕЙ, УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ, ИСПРАВИТЕЛЬНО-ТРУДОВЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ, СЛЕДСТВЕННЫХ ИЗОЛЯТОРОВ, ЛЕЧЕБНО-ТРУДОВЫХ И ВОСПИТАТЕЛЬНО-ТРУДОВЫХ ПРОФИЛАКТОРИЕВ МВД СССР

3.

Утвержденные нормы естественной убыли применяются при длительном хранении (свыше 20 суток) картофеля, овощей и плодов. 4. Нормы применяются на стандартные и нестандартные свежие картофель, овощи и плоды при хранении их в таре и без тары.

6. Нормы естественной убыли не применяются: к товарам, которые учтены в общем обороте склада, но фактически на складе не хранились (транзитные операции); к товарам, списанным по актам вследствие порчи.

Исчисление себестоимости картофеля

По статье «Оплата труда» отражают суммы начисленной заработной платы специалистам организации, занятым непосредственно на выращивании и уборке картофеля.

Для учета отработанного времени, объемов выполненных работ и начисленной заработной платы применяются такие документы, как учетный лист труда и выполненных работ по форме № 410-АПК, учетный лист тракториста-машиниста по форме № 411-АПК и др.

Кроме того, используют табель учета рабочего времени по форме № Т-13 (утверждена постановлением Госкомстата России от 5 января 2004 г.

№ 1). По статьям «Семена и посадочный материал», «Удобрения» и «Средства защиты растений» учитывают стоимость семян, удобрений (минеральных и органических) и средств защиты растений, израсходованных на посев и выращивание картофеля. Основанием для включения их в затраты

Выращивание картофеля: учет, первичка и себестоимость

Для каждого случая составляйте специальную первичку.

Вместо накладной можно составить универсальный передаточный документ. Его форму чиновники рекомендовали в Оприходовали для хранения семена собственного производства ДЕБЕТ 10 субсчет «семена и посадочный материал» КРЕДИТ 20 субсчет «растениеводство» аналитика «картофель» Специальной унифицированной формы нет. Возьмите «Дневник поступления продукции закрытого грунта», утвержденную (далее – )

Бизнес на выращивании картофеля

Мнение о том, что сельскохозяйственный бизнес малоприбыльный, – ошибочное. В него верит только тот, кто либо ничего в этом не смыслит, либо не имеет терпения, логического мышления и не настроен как следует потрудиться. Направлений такого рода деятельности очень много, среди них особое место занимает выращивание картофеля.

Плюсы и минусы картофельного бизнеса

Главным плюсом является высокий спрос на столь распространенный овощ, без которого не обходится практически каждый день ни одна семья, ни один человек. По популярности картофель не уступает ни одному другому овощу. Исходя из этого, рентабельность бизнеса на его выращивании может достигать более 160%.

Относительно небольшие вложения в бизнес, возврат которых можно получить уже после первого урожая, является еще одним фактором «за».

При выращивании картофеля небольшими партиями можно сэкономить на налоговых платежах, которые в этом случае не требуются.

Если почва достаточно обогащена органическими удобрениями, можно обойтись без удобрений – это тоже явный плюс.

Процесс выращивания не требует сложных технологических познаний, к тому же этот продукт пользуется высоким спросом круглый год. И если позаботиться о хороших условиях хранения, и выбрать момент реализации, когда цены на картофель самые высокие, можно значительно увеличить доход.

Быстрая окупаемость бизнеса также относится к существенным преимуществам.

Техника для картофелеводства нужна специальная, негабаритная – плуги, мини-трактор, окучник.

Однако со всеми этими проблемами можно справиться, благодаря современным технологиям. Если применять качественные удобрения и эффективные средства от колорадского жука и болезней, то никакие климатические условия не отразятся на результатах урожая.

Конечно, можно назвать серьезный минус – это невысокая цена и выращивание только один раз в год в теплый сезон. Но эту проблему легко решить, если правильно сделать расчеты и наладить сбыт.

Бизнес сезонный, и в зимнее время фермер практически остается без работы. Но чтобы этот факт рассматривать, как возможность заняться еще каким-либо иным видом деятельности, приносящей доход, он будет отнюдь не минусом.

Особенности выращивания картофеля

Успех бизнеса зависит от профессионального подхода к осуществлению основного производственного процесса. В нашем случае речь идет о технологии выращивания картофеля.

Существует два варианта: высадка скороспелых сортов в теплицах в такой период, чтобы картофель созрел уже к началу весны, и выращивание обычным способом в открытый грунт.

Если делать ставку на получение более существенной прибыли, стоит попробовать первый способ, ведь ранний картофель можно продать по более высокой цене. При этом нужно учесть предстоящие расходы на установку теплиц. Этот вариант больше подойдет опытным картофелеводам, которые знают все тонкости выращивания этого овоща.

Начинающему предпринимателю лучше выбрать второй способ. Во-первых, здесь минимальные затраты, во-вторых, сам процесс выращивания прост и знаком даже непрофессионалу.

Вырастить картофель несложно, но необходимо соблюдать технологию, которая предусматривает прохождение следующих этапов:

1. Приобретение посадочного материала и его подготовка к посеву.
2. Подготовка почвы.
3. Высадка картофеля.
4. Окучивание.
5. Обработка специальными препаратами против вредителей.
6. Удобрение почвы.
7. Уборка урожая.
8. Подготовка специального помещения для хранения.
9. Переборка, сортировка.
10. Упаковка.
11. Сбыт.

Даже при минимальных объемах бизнеса невозможно обойтись без специальной техники, которая значительно облегчит обработку почвы, высадку, уход и уборку картофеля. Для работы на земельной площади в полгектара необходимо иметь:

• мотоблок или небольшой трактор;
• плуг;
• окучник;
• устройство для выкапывания картофеля.

Напрасно ждать хорошего урожая, если не позаботиться о плодородности почвы. Опытные фермеры используют следующие виды удобрений:

• сульфат аммония;
• калия сульфат;
• калия суперфосфат;
• биогумус;
• зола.

Для достижения плодородного качества почвы придется понести затраты на удобрения из расчета около 20 руб. на 1 кв. м земли. Однако на самом деле – это не затраты, а вложение, ведь подкормленная земля возвратит все сторицей в виде высокого урожая.

Главным камнем преткновения в этом бизнесе является колорадский жук, который на протяжении долгих десятилетий продолжает оставаться явной угрозой для картофельного урожая.

К сожалению, до сих пор приходится применять химические препараты. По средним подсчетам, придется понести расходы на приобретение средств от этого коварного вредителя примерно 3 тыс. руб.

на 35 соток земли.

Требования к семенному материалу

Любой человек, который хоть раз занимался выращиванием картофеля для личных нужд, знает, как важно, чтобы посадочный материал был качественным. Для этого существуют требования:

• Не перемешивать сорта.
• Размер картофелин должен быть, по возможности, одинаковый.

Начинается подготовка семян с осени. Для этого картофель перебирают, отдавая предпочтение самым здоровым (без подозрительных пятен, порезов, иных повреждений). Семенной материал подвергают озеленению, выкладывая на 3 недели на свет (прямые солнечные лучи исключить).

Для дальнейшего хранения семена отправляют на склад с температурой воздуха не более +3 и высокой влажностью (максимум 80%).

В течение зимы стоит несколько раз проверить состояние семян. Если появляются испорченные экземпляры, их нужно немедленно изъять и выбросить.

За месяц до высаживания, семена выносят на свет в более теплое, чем на складе, место для проращивания. Если попадаются крупные клубни, их разрезают на части, чтобы в каждой из них оставалось не менее 3 глазков. В идеале рекомендуется разрезание производить непосредственно в день высадки. Но и в том, и другом случаях место разреза следует обработать древесной смолой.

Такие подробные действия производят при небольших масштабах бизнеса. При выращивании в промышленных размерах для подобного процесса понадобятся автоматизированные установки, которые полностью заменяют ручной труд.

Высадка картофеля

Рекомендаций на все случаи жизни не существует, сроки посева диктует погода и климатические особенности конкретной местности. Можно лишь ориентироваться по температурному показателю: когда почва прогреется до 12 градусов, можно приниматься за высадку.

Перед посадкой почву рыхлят вручную лопатами или трактором на больших площадях. Этот процесс обеспечит растению достаточно воздуха и сохранит влагу.

Картофель высаживается рядами, расстояние между которыми – не менее 1 м. Это способствует активному развитию куста и удобству при сборе урожая с использованием специализированной техники – фрезерных агрегатов. Если расстояние будет меньшим, то даже при ручной обработке можно повредить корни, тем самым замедлить вегетацию.

Глубина высадки – примерно 8 см, закрывается посев земляным гребнем высотой до 10 см.

Картофель нуждается в поливе. Если не предвидится дождей, делать его нужно не реже 2 раз в неделю. Если воздух влажный, то поливают 1 раз в 7 дней.

В самом начале цветения проводится профилактическая обработка от фитофтороза и самого злостного врага картофеля – колорадского жука. За сезон такие обработки проводят до 5 раз.

При обработке картофеля от вредителей и болезней необходимо соблюдать рекомендации, указанные на упаковке препарата.

Оформление картофельного бизнеса

Если речь о небольших объемах производства, когда практически все работы делаются самостоятельно на собственном земельном участке, можно обойтись и без документов.

Вырастить картофель, а затем его продать – это тоже бизнес, но, можно сказать, неполноценный. Это скорее небольшая подработка, дополнительный доход к семейному бюджету.

Да и без документов реализовывать товар придется собственноручно.

Если же говорить о солидных масштабах, придется пройти регистрацию индивидуального предпринимательства сельского хозяйства в налоговой инспекции по форме ОКВЭД А.01,13,21. Рекомендуется выбирать систему налогообложения ЕСХН.

Подробнее об этом налоговом режиме вы можете узнать из следующей статьи: https://moyaidea.ru/esxn.html. Именно такая форма ведения бизнеса более приемлема для самого бизнесмена и его партнеров. Эта форма проста и удобна для обеих сторон.

Организация продажи картофеля

Задолго до начала возделывания первого урожая картофеля, при составлении бизнес-плана, нужно обязательно проработать вопрос сбыта и наладить контакты с вероятными партнерами, с которыми можно заключить долгосрочные контракты о сотрудничестве.

Если планируется масштабное производство, стоит заранее наладить контакты с крупными торговыми сетями. Для этого необходимо подготовить свой товар так, чтобы он имел презентабельный внешний вид: вымытый, аккуратно упакованный в чистые запечатанные мешки.

Продажа на рынке также возможна, особенно выгодна она в момент поднятия цен. Если нет возможности самому становиться за прилавок, можно найти на том же рынке оптового покупателя.

При оптовой продаже удается в короткий срок сбыть товар и подсчитывать доход.

Стоит учесть, что при грамотном следовании требованиям технологии, можно вырастить на 1 гектаре до 20 тонн картофеля. Если при этом иметь постоянного закупщика, то можно вполне рассчитывать на высокий доход.

Финансовая сторона картофельного бизнеса

Для того чтобы выращивание картофеля превратить в дело, приносящее доход, нужен системный подход. Для этого составляется бизнес-план. Самой важной его частью являются финансовые расчеты с четко сбалансированными затратами, доходами и получением прибыли.

Не исключены следующие расходы:

• Приобретение семенного материала.
• Закупка химических препаратов для обработки от вредителей и болезней.
• Удобрения.
• Специальная техника (покупка или аренда).
• Упаковочный материал.
• Зарплата в случае найма рабочих при больших объемах производства.
• Транспортные расходы.
• Уплата налогов.

Объем затрат может изменяться в зависимости от таких факторов, как наличие собственных складов, технического оборудования для хранения и выращивания урожая или их аренда.

Примерные расчеты:

• Затраты около 450 тыс. руб.
• Собрано 22 тонны картофеля.
• После переборки примерно 2,5 тонн брака.
• Средняя стоимость 1 кг картофеля – 50 руб.
• При реализации 19,5 (22 – 2,5) тонн выручка составит 975 тыс. руб.
• Прибыль – 525 тыс. руб. (975 – 450).

«Картофельный» бизнес (видео)

О технологиях и этапах выращивания картофеля, а также о преимуществах такого вида бизнеса рассказано в представленном видео.

На выращивании картофеля можно заработать более 100% прибыли от вложенной суммы. Это означает, что данный вид бизнеса достаточно рентабельный. Для этого необходимо приложить усилия, ответственно отнестись к вопросам состояния почвы, борьбе с вредителями и болезнями, обеспечить правильное хранение и сбыт выращенного урожая.

Источник: https://moyaidea.ru/biznes-plan-po-vyrashhivaniju-kartofelja.html

Передовой опыт в АПК, рекомендации специалистов сельского хозяйства

Версия для печати

Электронный журнал

Учет

Татьяна ДОРОГАЯ

руководитель КГ «АйдитИнвестСтрой»

О чем пойдет речь:

производство картофеля – важное направление сельхоздеятельности. Как отразить затраты в бухучете? Какую первичку оформить? Все подробности читайте в статье.

Бухучет и первичка

Документ

Типовые статьи затрат приведены в пункте 26 Методических рекомендаций… утвержденных приказом Минсельхоза от 6 июня 2003 г. № 792

При выращивании картофеля учитывают расходы:

– на семена, посадочный материал;

– удобрения и средства защиты растений;

– амортизацию, ремонт, техническое обслуживание основных средств;

– оплату труда и страховые взносы с нее;

– работы и услуги сторонних компаний, а также собственного вспомогательного производства.

В расходах также признают общепроизводственные, общехозяйственные и прочие затраты.

Полученный картофель используют на различные цели. Продают заготовительным и другим компаниям, передают работникам в счет оплаты труда, засыпают на семена, закладывают на хранение и т. п.

В таблице ниже мы привели проводки по учету затрат, а также основных ситуаций, с которыми вы можете столкнуться. Для каждого случая составляйте специальную первичку. Формы документов посмотрите в таблице.

Проводки и документы при выращивании картофеля

Расчет себестоимости

Важно запомнить!

Фактическую себестоимость картофеля определяйте в конце года. Пока он не закончился, затраты списывайте в плановой оценке

В течение года картофель приходуют по плановой себестоимости:

ДЕБЕТ 43 КРЕДИТ 20 субсчет «растениеводство» аналитика «картофель»– учли плановую себестоимость продукции.

Каждая компания самостоятельно утверждает ее расчет.

Можно за плановую исчислить как фактическую себестоимость прошлого года, скорректированную на ожидаемый коэффициент инфляции или плановый коэффициент дефлятор.

Если в конце года фактическая себестоимость оказалась больше плановой, разницу списывают со счета 20 на счет 43 дополнительной проводкой. А если плановая больше фактической, разницу сторнируют.

Источник: http://www.chelagro.ru/more/spec/?ELEMENT_ID=11726

Выращивание картофеля как бизнес — инструкция пошагово!

Выращивание картофеля в промышленных масштабах — выгодная и рентабельная бизнес-идея, которая принесет предпринимателю ощутимую прибыль при условии грамотного подхода и четкого расчета затрат. Чтобы выращивание картофеля приносило прибыль, необходимо составить алгоритм действий по открытию бизнеса, оформить документацию, найти рынки сбыта и вырастить урожай.

Выращивание картофеля как бизнес

Актуальность бизнеса

Выращивание картофеля — всегда актуальный бизнес, поскольку данный корнеплод — частый гость на каждом столе. Даже при наличии у семьи частного земельного участка, далеко не все могут обеспечить свои потребности в количестве картофеля и, соответственно, приобретают его.

Выращивание картофеля всегда выгодно

Для предпринимателя плюсы бизнеса заключаются:

• в простоте выращивания корнеплода;
• в отсутствии зависимости спроса на реализуемый продукт от времени года;
• в низких затратах на посевной материал и удобрения;
• в быстрой окупаемости — при грамотном подходе бизнес станет приносить прибыль уже с первого сезона.

К минусам и сложностям предпринимательства можно отнести:

• невысокую цену при реализации продукта;
• сезонность — растить картофель круглый год в российском климате невозможно;
• необходимость регулярного проведения обработки растений от вредителей и установки на полях оросительных систем на случай засухи.

Потенциал потребления картофеля в России

Реализация товара

Прежде чем приступить к оформлению бизнеса, предпринимателю следует изучить возможности сбыта выращиваемой продукции. От того, насколько выгодно бизнесмен будет реализовать картофель, во многом зависит получаемая им прибыль.

Реализация товара

Сбывать картофель можно следующими путями:

• самостоятельно продавать корнеплоды на рынке — такой способ требует больших затрат времени (которого часто не хватает фермерам) или дополнительных трат, если принято решение о найме продавца;
• продать урожай тем, кто уже торгует на рынках в розницу — это удобно и зачастую выгодно;
• сбыть картофель оптовым перекупщикам. Этот способ удобен тем, что нет необходимости оборудовать специальное хранилище для картофеля на зимне-весенний период;
• напрямую поставляя товар в торговые точки. Такой вариант — самый выгодный, но найти постоянных покупателей достаточно сложно.

Определившись с каналами сбыта и убедившись в их надежности можно приступать к главному — оформлению и организации собственного бизнеса на выращивании картофеля.

Выращивание и продажа картофеля

Алгоритм организации бизнеса

Чтобы выращивание корнеплодов приносило прибыль, необходимо продумать каждый шаг. Первоначально необходимо оформить документы:

• если предприниматель планирует заниматься бизнесом на собственном небольшом участке и деятельность попадает под определение подсобного личного хозяйства, то проходить процедуру оформления в госорганах необязательно, но реализовывать товар будет можно только самостоятельно;
• если бизнес планируется расширять до промышленных масштабах, то следует зарегистрироваться в Налоговой инспекции как индивидуальный предприниматель, выбрав ОКВЭД А. 01.13.21 и систему налогообложения ЕСХН.

Организуя крупный бизнес стоит учесть, что оптовые покупатели и торговые сети охотнее сотрудничают с ИП, чем с частными лицами, поэтому у официально оформленных предпринимателей больше вариантов для продажи выращенной продукции.

Картофель

Также следует:

• арендовать или купить земельный надел;
• подготовить землю к посадке корнеплодов;
• взять в аренду технику;
• организовать систему для полива;
• закупить посадочный материал (в первый год, в дальнейшем он будет оставаться от предыдущего урожая);
• организовать место для хранения продукции.

Для выращивания картофеля в больших количествах необходимы поля и техника

Необходимое оборудование

Как выращивать картофель на продажу?

Как выращивать картофель на продажу

На первый сезон для выращивания картофеля будет достаточно поля размером в 3-5 гектар, впоследствии площадь может быть увеличена. Но, просто арендовать или купить землю недостаточно — необходимо ее подготовить к высадке корнеплодов:

• удобряют грунт до момента наступления заморозков, до середины осени;
• землю рыхлят, очищают от произрастающих сорных трав;
• вносят удобрения — желательно, органические;
• весной высаживают картофель — время высадки напрямую зависит от региона: в южных районах посадка начинается с конца марта, а в средней полосе — в мае.

Подготовка картофеля к посадке

Выбор картофеля для выращивания

Перед первым посадочным сезоном необходимо приобрести материал — выбирать следует клубни, не имеющие следов порчи, паразитов и гниения. Со второго года тратиться на картофель для высадки не придется — материал будет отбираться из полученного в прошлом сезоне урожая.

Подготовка картофеля к посадке

Подготавливать картофелины к посадке следует начинать заблаговременно, с осени. «Озеленяют» картофель так:

• клубни помещаются в освещенное место на 20 дней — данное действие необходимо для предохранения картофеля от гниения и улучшит его прорастание по весне;
• после переносят корнеплоды в неосвещенное помещение и хранят при плюсовой температуре в диапазоне 1-3 градуса.

Яровизация картофеля

Перед высадкой, за месяц, картофель перемещают на свет, чтобы он пророс. На момент посадки ростки должны достичь минимальной длины в сантиметр. Если высаживаются крупные клубни, то перед проращиванием необходимо провести ряд манипуляций:

• каждая картофелина разрезается на несколько частей, при этом на любой из них должно остаться по 2-4 «глазка»;

  Разрезание клубней перед посадкой

  Предпочтительнее резать клубни поперек

  На сколько частей резать зависит от размеров клубня

• место среза посыпается золой — это предотвратить заражение корнеплода;
• хранят картофелины в светлом помещении месяц, до момента проращивания ростков.

Время посадки

Прежде чем высадить картофель в землю, следует убедиться, что он достаточно прогрелся — его температура должна быть около 9 градусов на глубине в 12-15 сантиметров. Точное время посадки обусловлено климатическими условиями в каждом конкретном регионе и погодой.

Верно выбирайте время посадки

Сроки посадки

До того, как картофель попадет в землю, грунт необходимо как следует перекопать, очистить от проросших сорняков. Для максимально комфорта произрастания культуры и, в последствие, удобства при обработке растений агропромышленной техникой, необходимо соблюдать между определенные расстояния:

• между рядами — от 30 до 40 сантиметров;
• между кустами — около метра.

Уход за корнеплодами, сбор и хранение

По прошествии 1,5-2 недель после посева необходимо окучить посадки — эта процедура придаст земле мягкость и воздушность, насытит ее кислородом, а за одно — удаляются сорняки.

Основной уход за растениями в процессе роста и созревания заключается:

• в регулярной обработке от колорадских жуков надземной части культуры (ботвы) — насекомые особенно свирепствуют во время цветения картофеля и, если не проводить своевременную обработку, могут уничтожить весь урожай;
• в поливе — в нормальную погоду достаточно поливать растения каждые 4 дня, а в засуху картофелю необходима влага ежедневно.

Поле картофеля

Удобрять землю навозом (конским или коровьим) желательно перед посевом. А чтобы земля не потеряла свою плодородность, после сбора корнеплодов ее засевают подсолнечниками, клевером или кукурузой.

Убирают выросший урожай сразу после созревания — это:

• благоприятно влияет на его вкусовые качества;
• позволяет сохранить в корнеплодах все полезные вещества;
• продлевает срок хранения картофеля.

Массовая уборка картофеля начинается в 20-х числах августа

Хранить картофель следует в вентилируемых, в меру прохладных, темных помещениях. Прежде чем поместить овощи в место для хранения, их требуется просушить и рассортировать — имеющие следы гнили и порчи клубни не хранят вместе со здоровым урожаем.

Хранилище для картофеля

Рентабельность картофельного бизнеса

Упаковка картофеля

При наличии участка земли в 30 соток, пригодного для выращивания картофеля, основными статьями расходов будут:

• приобретение мотокультиватора и навесного оборудования — около 48-55 000 рублей;
• покупка кузова к трактору — от 20 000 рублей;
• закупка посевного материала — 15 000 рублей;
• обслуживание техники, покупка удобрений — до 10 000 рублей;
• оформление документов и налоговые отчисления — порядка 10-12 000.

Итого открытие бизнеса обойдется предпринимателю в 112 000 рублей. При средней урожайности в 240 килограмм с одной сотки, после созревания урожая у предпринимателя будет 7 200 килограмм продукции. При оптовой цене за кило картофеля в 23 рубля, прибыль за сезон составит 54 000 рублей.

Приведенный расчет является приблизительным, позволяющим оценить рентабельность и соответствие материальных и физических вложений в получение прибыли от бизнеса по выращиванию и продаже картофеля. Если организовать более масштабные посевные работы, используя большие площади, то прибыль, соответственно, будет выше.

Выращивание и реализация картофеля — достаточно прибыльный и рентабельный бизнес, единственным минусом которого является сезонность. Если вы решили заняться данной деятельностью, то тщательно изучите алгоритм открытия и ведения бизнеса, чтобы предпринимательство приносило прибыль и не доставляло проблем.

На фото картофель

— Выращивание картофеля. Успешный бизнес

Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/vyrashhivanie-kartofelya-kak-biznes-rentabelnost-i-vazhnye-sekrety-polucheniya-bogatogo-urozhaya.html